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第56章 再临广州(第1页)

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5月21日早九点,

08年前的国内依仗着人口红利的优势,而成为全球的制造业大国,外贸更是以每年30%的复合增涨率拉动全国的经济,而广州无疑是外贸出口最大的地方。

李子峰一行人下车后,就打了2台车从郊区来到了市内,今天定下的主题就是吃,吃,吃,顺便去外贸市场看看。

第一站,得心酒家始创于1863年,真是可以说是太公级别的酒家了,一座小楼,上下两层,排挡风格,门面一旁有明档销售白切鸡、烧腊及快餐盒饭等,点菜请内进。

招牌得心鸡自然是非点不可的,分豉油鸡和白切鸡两大王牌,店内还贴心的推出了得心鸳鸯鸡,让食客一次吃到广州传统鸡肴的两种风味。蘸料上也配了三种口味,常规传统的姜葱蓉、热油淋过的豉油葱以及略带一点酸味的青芥辣,三种可以说是各有千秋,

何洛,虽然这个鸡好吃,但你能不能少吃点,

色狼,你看看你面前的鸡骨头,

就是,恶人就你吃的最多,

等下,我们还要赶场,你们确定接下来还吃的下吗?

老大,这个鸳鸯鸡是真好吃啊,

当然,这可是广东有名的,浩子我们这一路会经过广东的粤菜,四川的麻辣口味,重庆的火锅,还有我们自己那边的湘菜,你要开饭店就要先确定好自己选择的主打菜系。

恩,我会多看看的,张浩对李子峰的意见还是很重视的。

你看像这个鸳鸯鸡,是很好吃,但如果没办法复制,那这个价值就没多少意义。李子峰夹起一块好吃的鸡道。

复制?恶人你说明白一点,

别说刘琪了,张浩也不是太明白的看着那块鸡,

复制,就是说这只鸡从活的到承现在餐桌上的这一整套手序,能否标准化流程化,如果只是依靠个人才能做到这个口味,你想想那有什么意义?一个人一天能做多少?

何洛现在觉得有些喜欢跟李子峰在一块了,每天都能听到一些没听过的东西,又觉得好有道理的样子。

恶人,你为什么看到什么都能想到生意?

呀,这是吹牛的机会来了,李子峰一本正经的说:你们吃鸡就只是吃鸡,我吃的是机会的机那能一样吗?

切,夸你二句,就开始莫名其妙了,

不搭理拆台的何洛,李子峰看着几人说道:我们现在吃的是广式有名的白切鸡,等下去吃广式点心,

果然,不知道被拆台的李子峰是故意的还是怎么回事,连着带她们去吃了荣华楼的,好姐鱼头煲,荣华金牌叉烧酥,荣华麻香酥荣华富贵鸡,荣华富贵月,八宝猪手煲,八宝冬瓜盅,至尊陈皮骨,等津津乐道的美食,

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