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第一百一十八章 不挑食（第2页）

“他不挑食的，家常菜就行”言慕青回想了一下，好像陆安铭也没啥忌口的，也没见他有特别喜欢的菜。

“那怎么行，怎么也不能让人家笑话了不成”

“那一会儿我问问”

“今天的婚礼怎么样，席面怎么样”厨房忙碌的娘俩开始闲聊起来。

“席面挺好的，算的上是悦来酒店的中上档次，李念慈爸爸出的钱，能差到哪去”

“哎，慈慈结个婚和历劫似的，不过总归结局是好的”李念慈和陈先生之间的事，言妈妈是都知道的，每次李念慈来，两个小姐妹讲体己话的时候也都不避讳言妈妈。

“结了婚就踏实了，好好过日子，过好了比什么都强”

“咱们晚上吃点儿简单的吧”言慕青提议道。

“你想吃啥？”言妈妈开冰箱的手停住了。

“我来做吧，您要么回屋休息，要么给我打下手”

“那我跟你一起做，看看你做啥奇怪的东西吃”

“行，您把土豆洗俩，还有胡萝卜洗一个，切成小块”

言慕青说完，从冰箱里拿出之前买好的排骨，放在冷水里化一下。

“好嘞”言妈妈从蔬菜篮子里拿了两个土豆和一个胡萝卜忙活起来。

“李念慈结个婚，还真是曲折呢？”言慕青剥着葱蒜，一边和言妈妈念叨起来。

也就是接亲时候的乌龙事件，厨房里不时传出母女二人爽朗的笑声。

排骨化好，冷水下锅，里面放葱姜，些许料酒，一勺盐，焯一下，去去腥味。

“唉，你去把你这身衣服换了吧，哪穿着这个做饭”言妈妈用胳膊肘推了推言慕青。

“我都忘了”说完言慕青甩了甩手上的水，回屋换了一件家居服。碎花的小棉袄，老妈牌的，据说是老妈结婚的时候做的呢，去年拆了又续上新棉花，不厚，薄薄的一层棉花，不过还是很暖和。言妈妈是穿不得了，这就到了言慕青的身上，下身穿了一条黑色的羽绒棉裤，也是薄款的。

回到厨房系上围裙，开始忙碌起来。

天已经黑了，路灯不知道什么时候亮了起来。天晴的很好，夜幕中繁星点点，银河看的很清晰，猎户座也快转到了正南方。老一辈的人说，三星正南就要过年，三星是指猎户座最亮的三颗星星，言慕青和特意的求证过，可不是么？每年过年的时候，猎户座都在正南方。家里的小黑狗不知道什么时候被冻得跑进了屋里，院子里静悄悄的，门灯发出微弱的光亮，一切都是那么美好。

不同于院子的寂静冷清，厨房里可是热火朝天。

言慕青围着老妈的围裙，锅里的排骨已经捞了出来，锅子洗干净，烧干放油，油热后把排骨放进去，焯过后的排骨表面还有一些水珠，碰到热油，发出“刺啦”的声响，言慕青调低火的强度，用长筷子轻轻翻动着排骨，待两面炸出金黄色捞出备用。

“妈，你去放电饭锅里放点儿米，洗一下，就平时我们蒸米饭的量就行，洗完别放水，我一会有用”说完又把锅放在灶上。

锅热后放油，然后依次放进葱姜蒜炒香，然后放进煎好的

排骨，来回的翻炒，待每块排骨上都裹上葱姜蒜的香气后到入生抽，搅拌均匀放白糖，然后倒入一碗水，水没过排骨。凉水遇到热油，又是“刺啦”一声，一大片水蒸气冒出来，伴着的还有排骨的香气。

然后放耗油，老抽，豆瓣酱和食盐，煮了三五分钟，放入刚刚言妈妈切好的土豆块和胡萝卜块，搅拌一下，放进半碗玉米粒和半碗豌豆粒，待食材全部浸泡在汤里后，关火。先把排骨放在电饭锅里，满满的铺在刚刚洗过的大米上，然后是土豆和胡萝卜，最后连汤汁和玉米粒，豌豆粒一起倒进去，改好电饭锅的盖子，档位调到柴火饭，就ok了。

言妈妈从来没有见过这种吃法，同时也被言慕青一连串熟练的动作镇住了。

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