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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!多做几种糕点比多做些糕点更耗时耗力,更别提现在天寒地冻的,不过许清还是答应得毫不犹豫,好几年老友了,这点小忙她帮得非常乐意。
三十桌酒席,每桌十位客人,需十枚糕点。
两人定好每桌五种糕点,至于做哪几样糕点,许清自由发挥。
但当天可能会有客人增减,最后预定为三百五十枚。
许清想了想:“三十桌……你这会不会太少了,光是沄州城的人就不只三十桌了吧。”
加上一些人携家眷过来,根本无法统计最后有多少人。
俞泊铭:“只有收到请帖的人才会来,这次我已经放出话说只宴请自家人,不然光是俞家的人脉,百桌也摆不下,老人家过个寿不想大费周章,一些不是很诚心来祝寿的人不来也罢。”
许清了然地点点头:“挺好的。”
俞泊铭看向许清提来的篮子:“你带了什么好东西来,我都闻到一股香味了。”
说起这个,许清连忙把篮子里的咖啡豆取出来,有一小罐是她已经磨好的咖啡粉。
“给你带了好吃的,不是什么珍贵的东西,就是没吃过,让你尝了鲜。”
俞泊铭从来不吃外人给的东西,不过许清跟他算是自家人,不包含在外人里面。
许清叫他准备茶壶杯子和小炉子等,亲自泡了两杯咖啡给他,一杯加糖,一杯加奶。
俞泊铭看到眼前两杯黑漆漆的玩意,说实话并不是很想尝试,像这种类似汤药的东西,光看着就让人没有什么食欲。
而且他已经闻到香味中带着的一丝丝的苦味,但看许清期待的眼神,他还是拿起一杯加糖的抿了一口。
口感说不上的奇怪,但也不算难喝。
俞泊铭:“这是什么药?”
许清:“不是药,是一种豆子磨成粉泡出来的饮品,这个叫咖啡,能提神醒脑和解酒,困的时候可以喝一杯提提神,不过千万别晚上喝,不然会睡不着觉,一天一两杯就够了。喏,这些咖啡豆我已经处理好了,磨成粉就可以直接冲煮。”
许清就是纯粹想跟朋友分享一下美食,至于俞泊铭喝不喝是他的事,她不强求。
俞泊铭又尝了半杯加奶的,这东西一开始喝不习惯,后面倒觉得还好,而且确实挺提神。
随后许清去看望了一下俞夫人、顾明月和许月,送了些新做的牛肉干和新鲜的蜂蜜给她们。
在俞家吃了顿午饭,下午许清回到家,去园区找莫莉。
莫莉在宿舍里处理食材,因为答应俞家在寿宴上准备三百枚糕点,趁着还有两天时间,早点做完早点了事。
宿舍里挺暖和的,烧着暖炕和炉子,糕点师的宿舍要比普通的单人宿舍宽敞一些,能在屋子中间放下一张长桌给莫莉做糕点用。
“这么冷的天你怎么来了?”看到许清,莫莉挺意外的,“是有什么事吗?”
以许清的性格,一到冬天没事可不会到处串门。
许清顺手带上门,“我听说你接了傅家的单子,今天我去了趟傅家,跟傅西棠说好了供应糕点的事……”
许清把商量结果说了下,莫莉没有意见,有许清帮忙,三百五十枚糕点一天时间就能赶出来。
莫莉道:“既然要做,那就去工作室吧,春花和小学徒们也闲着,叫上他们帮忙处理一下食材。”
许清:“园区这边的工人都回家了吗?”
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