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女人道:“当然可以,请进。”
屋子里暖烘烘的,柴火烧得很旺,女人应该是正在做豆腐,桌上有好几框已经做好的嫩豆腐。
许清洗了手,拿起一块豆腐闻了闻,又捻开一角尝了尝味道。
做豆腐的豆子不太香,但味道也凑合了。
许清自己是没耐心熬豆腐,能买到这样的她也不嫌弃。
“我想要三百块。”许清道,“明早上辰时我来取货,可以吗?”
女人笑着应道:“可以的。”
许清付了定金便离开了。
第二天早上,端木响过来取货,把剩余的钱结清。
许清推着小货车出去,等端木响把豆腐取来,许清烧热铁板,刷油,把豆腐切成稍薄的长方形,开始煎豆腐。
孜然和辣椒混着油脂的香味飘散出去,立即引来了不少人的注意。
到了时间,一些回头客便过来了。
今天许清卖的是香煎豆腐,一文钱一块。
除此之外,蒸笼还有奶黄包和糯米鸡,是她昨天晚上包的。
糯米鸡限量二十份,卖完为止。
糯米鸡贵得让人买不起,但是香煎豆腐还是很便宜的,嫩嫩的豆腐上撒了一层薄薄的香料,金黄诱人,咬一口满齿留香。
“老板,你到底会做多少种好吃的啊?该不会明天做的又不一样吧?”
客人们赞叹地看着许清。
“就您这个手艺,去酒楼做大厨都没问题,摆摊子太委屈了。”
许清笑道:“我要是去酒楼做大厨,以后你们就很难吃到我做的小吃了,你们真的要我去做大厨?”
客人们也笑起来,连忙改口道:“那还是别吧,摆摊就挺好的。”
“老板娘,你明天打算卖什么好吃的啊?”有客人好奇地问。
许清:“再看吧,我也说不准。”
“您这么好的手艺是在哪里学的啊?”有人看着许清的摊子生意这么好,实在羡慕。
“沄州城的清亭坊。”许清指了指小货车上的招牌。
“沄州啊?那好远呢!”不少人听了后都忍不住露出了失望的神色。
有人也道:“要是这个清亭坊以后能来我们这儿开铺子就好了。”
许清笑了笑,没说话。
等客人们走后,许清给五个孩子每人煎了一块豆腐,又每人拿了一个奶黄包给他们。
接下来两天,许清又正经卖了两回糕点,总之没多久,鲲州城里很多人就知道城南有一家清亭坊的摊子,摊子的老板娘手艺一绝,能做各种各样的好吃的。
许清上午出去摆摊,其余时间窝在空间里,有时候会去衙门看看李长亭,给他送饭,帮他出一些点子。
“物资还够吗?”许清问。
“能发放的都发放出去了,不够的也在衙门这边填补了上去。”李长亭道。
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