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孟夫人夹了一块田螺肉,先是凑近闻了闻,说:“这味道真的很香。”
而后,才送进嘴里。
她嚼了好几下,才咽下去,此时嘴里还有一股又麻又辣的味道,回味无穷。
“我再尝一口。”
吃了还想吃。
一连吃了好几口,孟夫人才点着头对沈玥娇道:“玥娇妹妹,你这手艺真的是绝了。这味道堪称世间少有的人间美味。”
沈玥娇听到孟夫人这番形容,愣了一下,忍不住笑了起来。
这个说法就夸张了。不过是一盘麻辣炒田螺肉罢了,怎么也称不上世间少有。
不过这是她亲手烹制的,有系统能量加持,再加上有新调配了调味料,做出来的口味对孟夫人来说是新奇的,也是好吃的。她会这般夸张的形容,也就可以理解了。
沈玥娇挑眉看向孟夫人,说:“孟姐姐觉得这道下酒菜食客们会喜欢吗?”
“这么好吃的菜,还有人会不喜欢的吗?别说是下酒,就是下饭也适合啊!”孟夫人笑着对沈玥娇道:“玥娇妹妹,你以后做多少,我便买多少。”
等沈玥娇把酸辣口味的也做好出锅后,孟夫人又一连尝了好几口,“真可惜没有米饭,要不然这配上米饭,我能吃三大碗。这酸辣味的最适合下饭了。”
沈玥娇好笑的道:“孟姐姐留下来吃午饭,中午我多煮一点米饭,一定管饱。”
孟夫人想着酒楼生意这么好,中午饭点的时候客人最多,便没有答应留下来吃午饭。
她把沈玥娇做好的两种口味的田螺肉都带回去了,按照五十文钱一斤的价钱买下的。
一百多斤田螺,只得六十多斤田螺肉。不算上调味料,成本价一百多文钱,却挣了几两银子。
这买卖还是不错的。
另外,调味料的事儿孟夫人也跟沈玥娇商量了。
之前给孟夫人调配的那种调味料,沈玥娇答应按照一罐二十两银子的价钱买给她。
其实买那些料也并不贵,成本也就几百文钱而已。只不过研磨比较费力气,而且如何调配才能使得味道更香,这也是一门技术。
这个价钱是孟夫人自己开的,沈玥娇觉得能接受,便应下了。
这么一来,又能有一笔进项。
王氏高兴得合不拢嘴,说:“幸好我跟林三娘她们也提了,让她们得空也去摸田螺来卖钱,这样咱们一天就能收到许多田螺。炒制好后再卖给孟夫人,就能挣一大笔钱。”
张氏和秦氏也很开心。家里有钱挣,她们便能分一部分钱。以后自己的私房钱就会越攒越多。
沈玥娇看大家都这么高兴,她心里也高兴。
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