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第817章 开业5（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！看着颜冷夕已经完全的赞同了自己的这个说法，以后尘羽对脸上的自信又逐渐地变得更加的浓郁了，看了周围的几个人接着问道。

“你们几个人呢？在面对这件事情上面还有没有什么一点意见要提出来的？”

剩下的那几个人在听完这些以后互相对视了，看了一眼，毕竟他们也的确是完全不懂的这个经商的方式，究竟是要如何的去做，而且对于这个会员制度，他们也是第一次听说过，根本不知道这个制度究竟应该是要怎么去完成，怎么去改善？怎么去操作？只不过他们刚刚听着尘羽所说的那些话的确是十分的，有道理也非常认同的，点了点头说道。

“我们没有什么意见，毕竟我们对这个经商方面的事情不是很了解，尘羽少爷，你刚刚所说的那些事情，我觉得是线下我们这个饭店最可行的办法。”

尘羽在听完他们都比较同意自己的这个说法，以后非常的释然，“现在这第一个非常棘手的问题，我们已经解决了，接下来我们就应该再讨论第二个问题了，就是我们饭店的这个招聘服务员究竟是应该在数量上面招聘多少个，还还有这个后厨的工作人员。”

提及到这里的时候弦念觉得自己在这个第二个问题上面很有发言的权利。

“我觉得我们后厨的人员肯定是需要六个以上的，毕竟我们这些人并不是能够长期以往的，在这个国家里面待下去，虽然现在我们四个人的确是能够帮助小冰老板做一些我们力所能及的事情，但是其实还是什么搅乱的？毕竟我们对于这个厨房的流程还不是非常的清楚，虽然在经过这一天兵荒马乱的操作之中，虽然已经汲取到了一些比较好的经验，但是还是对于这个方面不是很擅长，为了能够保证我们厨房所处的这个菜品的味道，还有色泽以及气味非常好的话，我觉得后厨的这个人员的确是最为重要的，不管是在切菜洗菜，还是装盘这个上面应该找一些比较专业的人，当然不是说我们几个人就不干了，我们几个人还是可以帮助这些专业的人打一个下手什么的，若是不能够在短短的时间之内找到六个人的话，我觉得最少最少也应该找四个人，这样的话也不至于每一个人都呆在这个厨房里面，没有一点休息的时间，虽然说一天的时间是能够承受的忍耐的住的，但是要是按照这个工作强度的话，长久以往的工作下去，我觉得应该是不能够实现的吧！毕竟一个人的精力和体力也是有限的，我们并不可能像机器一样去操作这些东西，感觉不到任何的疲劳之感，这种事情我想不管事情都不可能，所以为了能够让我们的这个后厨的的运作变得流畅起来的话，我觉得这一点是非常有必要的。”

卓悦听完了弦念说到这些以后想到了她跟颜冷夕去到厨房的时候，看见了那个场景，的确就像是弦念所说的那样，虽然他们几个人第一次操作，但是在手法上面的确是比新手还要强一些，但是更有经验的人相比可能还是稍微差一点，毕竟他们所真正从事的东西并不是这个厨房的事情，相对于真正有经验的人来说，他们的手脚还不够麻利，甚至是说他们也有些手忙脚乱了，真的可以用那句话来形容毫无用之地。

“我觉得弦念的这个说法，我们应该好好的，仔仔细细的想一下，毕竟这个厨房里面的事情的确是我们饭店最最重要的事情，也是能够让这些客人们直接了当地感受到我们饭店的菜品的口感和味道，在这个上面，我们真的是不能少花精力，甚至说要比别的事情多画一些精力，而且我觉得这个厨房里面不仅仅要聘请这些帮助大厨做饭的这些厨师，其实在某种程度上面来说，我们也应该是要聘请一位厨师的，虽然小冰的体力足够可以应对这些事情，但是我们也不能够把所有的事情都想象的那么完美，小冰老板不可能常年都不生病吧，我说这句话并没有想要诅咒你的意思，我只不过是将我能想象出来的事情提前想出来一下，毕竟我们的这些事情其实往坏一点想，还是有必要的，毕竟我们能够从我们所想到的这些事情当中找出来一起解决的对策，要是小冰老板在未来的某一天当中，真的是生病了的话，那么我们饭店难道就要休息吗，我觉得这种事情好像并不太好吧！可能也会给客人们直观的感受，带来不好的体验，所以我也觉得聘请大厨师也是非常有必要的事情，但是这个事情却不能操之过急，我们得自己细细的找一下才行。”

尘羽点了点头品了品她们两个人所说的这些，“你们刚刚的这些说法的却是非常有道理，只不过按照我们饭店现在的这个经营状况，我们的确是完全有必要再聘请一些人的，这于帮助大厨的那些副厨，在我们还没有从这个国家离开的时候，我觉得在聘请四个人真的就是完全的足够了，而这个掌勺的厨师的确是应该再聘请一个人，小冰老板，你觉得我们的这个想法怎么样？”

小冰虽然觉得自己是能够以一人之力撑起他们饭店的整个厨房的，但是在听见卓悦说到那些事情以后，他自己也好好的反思了一下，毕竟像那种事情的确是很有可能出现的，在这种事情上面不是每一个人都能打保票的，所以说他们的饭店要只有他一个厨师在的话，还真的是不行。

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