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一干族人虎视眈眈的盯着狼夜,恨不得跑上去取代他尝那香得让人欲罢不能的田螺酱。
狼夜得意扬了扬眉,嘴角闪过一抹几不可查的笑意,抬手接过尝了一口给出点评
“不错,可以再加点儿盐”
温月听到他的话,像是突然明白了什么,对哦,应该多放点盐的,田螺酱抹在烤肉可一定程度取代盐。
而且多放点盐,还可以更好的保存。
“嗯~提议不错”温月眼角泛起一丝笑意~
果然让他来尝一定会给出最中肯的评价。
狼夜难得听见她的一句赞赏,耳尖有点点泛红,脸上却坦然自若。仿佛什么都没有发生~
那看来除了盐,其它应该不会有什么问题了。
“大家都勺一点来尝尝看味道如何?”
早已心痒难耐的族人们瞬间一哄而上。一百多人围着一口锅,那场面可谓让人叹为观止~
尝过后有表示喜欢,也有表示更喜欢辣椒酱的,不过都无一例外的不排斥这个味道。
当然了,这可比啥都不放的烤肉好吃得多了好吗……
这已经很好了,毕竟不是每个人都喜欢田螺的味道。
好了,既然改良的方法狼夜也已经提出来了,那就按照他的意思来吧。
为了避免储存方法不当而导致浪费过多的食材,温月只做了五十罐田螺酱密封保存。
其实五十罐对于温月来说已经很多了,毕竟那石罐的承载量看起来得有好几十斤一罐。
不过这点重量的田螺酱对于南狼族这庞大的人口基数来说,就不值一提了……
这让温月真正意识到她们到底是捡了多少田螺,虽然辣椒酱和蒜那些配料也占不少。
但田螺也太多了吧,他们莫不是把整条大溪流都搜刮了吧……
不然为何装满石罐还剩下这么多。
温月看着眼前去了三分之二还有一个小山堆的田螺,默默无语……
温月把剩下的田螺都全都倒到锅里,五个大石锅装的满满的,
海岚祭司、西萃圣巫、春叶、夏云、温月各守一个大锅。
烹饪方法则是由温月边做边教授,把田螺倒锅里炒一会后儿后。洒上一大把辣椒和各种调料继续翻炒几分钟。
待它有些入味了,再放水煮,大火煮开在换小火继续煮到田螺的鳞片大部分掉落,香辣美味的田螺就可以上桌了。
一顿畅汗淋漓的香辣田螺把族人们个个吃得满嘴流油,嘴都辣成香肠了。还不亦乐乎的大吃海吃,直呼过瘾。
纷纷表示这个做法比田螺酱更好吃,味道更好。
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