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第三百二十章 生意来了（第2页）

“哦，不知道齐姑娘是在外头等着，还是随我一起进去挑选？”

大牛见是个女人眼神中不由的带了些许轻视，齐灵勾了勾唇角轻笑道“自然是要一起进去看看了，我这人做事情一向谨慎，必须是经过自己手的东西才能相信。”

说完便自顾自的朝着鸭棚里面走去，段成明做生意也这么多年了，哪里看不出大牛眼神中的不屑之意，连忙将其拉倒一边低声道“这位姑娘你可不能惹，她可是我铺子的救星啊！你是没尝到她那自制的五香鸭，味道比起老郑的都要好上几分！我这铺子能不能火起来可都靠她了！”

大牛一听连忙赔笑道“是我有眼不识泰山，您放心，我保证挑最好的鸭子给您！”

可等他走进鸭棚的时候，齐灵已经在挑选鸭子了。

这鸭棚里面向来都是污秽之地，即使垫着干草也挡不住鸭子们随时需要排泄的需求，这里面的味道可想而知，一般人还真是不愿意进来。

可齐灵却就像没闻到似的，观察了嘎嘎直叫的鸭子们后挽起袖子一把扣住了其中一只的翅膀，将它拎了起来。

动干脆利落！

“还愣着干嘛，拿绳子过来。”

大牛这才回过神，连忙拿来了绳索接过她手里的鸭子将两只鸭掌捆了起来。

之后就是齐灵挑选，大牛帮忙捆鸭子，配合的很是不错，八只鸭子也很快就全选好了，付了银钱后马车就载着鸭子回到了酱鸭铺子。

铺子的后面是个院子，平日里是用来休息接待客人用的，旁边有个挺大的厨房，里面摆着几口大锅，还有一些调味料什么的，外头则牵着一根粗粗的挂绳，是用来风干鸭子的。

齐灵写下了需要的材料让小伙计跑腿去了，自己和段成明则在院子里给鸭灌酒烧水拔毛，调料买回来后，八只鸭子已经是整整齐齐的放在木盆里面。

段成明此刻当真是相当佩服，就算是成年的鸭子身上还是会有些细绒毛，这就很耗费时间和精力，可有了这杀前灌酒的办法，这鸭子的毛便能轻轻松松的拔下来！

因此而省了不少的功夫。

之后便是如何烹调鸭子，如今有八只鸭子要炸，齐灵直接倒了小半锅的猪油，‘呲啦’一声鸭子便下了油锅，一股子浓郁的香气便喷涌而出，站在一旁观看的段成明不由得的咽了咽口水。

鸭子炸成金黄色捞出沥干油，再将别的鸭子一起油炸一番，八只鸭子将两个大锅都填的满满当当的。

为一个宣传，齐灵特地先做了四只出来，其中一只切成块状让小伙计拿到前面去吆喝，剩下的则放在锅里满满炖煮。

为了保证鸭子的烂和鲜，必须得炖足时间才行。

铺子的旁边是一家卖糕点和大米油面的，在鸭子一出锅，这咸香的味道就一下子从厨房涌了出去，飘到了外头，惹得好些人都探头出来张望。

“这什么味道啊，竟然这般的香？”

“不知道的，闻着有些像酱鸭的味道…好像是从甜记传出来的！”

之后整条街的人都嗅着味道朝甜记走来，小伙计托着盘子走出来的时候惊呆了，这…这铺子门口怎么堵了这么多人？！

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