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烧烤店生意火不火,一是看自家手艺,二是看人流,人越多自然就越赚钱。
所以在丁淑月询问摊位时,许峥道:“我们准备去休闲广场,那里人多,周围七八个小区,生意应该会不错!”
丁淑月点头,休闲广场距离这里不远,走路也就十几分钟,来回方便。
次日一早,许峥跟王磊去菜市场进行大采购,牛肉羊肉、鸡肉猪肉,以及各种蔬菜买了一大堆,然后进行初步加工。
忙了一上午,总算弄好了,来不及休息,他们又去买了桌椅板凳,顺带还有啤酒饮料。
钱如流水般花出去,口袋再次清空
背水一战啊!
临近傍晚,黄昏日落,微风拂来,带着一丝凉爽。
休闲广场,灰白色的石板路面上,一辆三轮车缓缓驶来。
车上有三人。
一个高个大汉,一个半大少年,还有一个十一二岁的小女孩。
当先大汉穿着白背心,黑色短裤,用力踩着脚蹬,三轮车骑得飞快。
其身后,少年剪着短发,一双眼睛极为灵动,正打量着广场四周,小女孩则十分悠闲,竖着马尾辫,嘴里哼着歌,小脚丫在空中一甩一甩。
“石头哥,就在前面吧!”许峥指着一处空地。
前面是个三岔路口,外围呈弧形,位置开阔,空间也很大,是个摆摊的好地方。
王磊蹬着三轮,很快来到地方,三人跳下车开始布置。
座椅板凳,许峥选的是可拆卸的塑料质地,重量轻,方便移动,撑开来坐下七八个人绰绰有余。
再抬下烤炉,木炭放在一边,食材一一摆好,啤酒没动,就搁在三轮车里。
最后是招牌。
半人高的大木牌子,上面是许峥亲笔写的——前方烧烤店,欢迎光临!
立在马路边。
他拍了拍手:“搞定!”
点燃炭火,许峥扇着风,清咳两声,突然一声吆喝:“卖羊肉串咯!xj滴羊肉串~~!”
饶舌的口音,带着鬼畜,林小晚扑哧一笑,乐得不行。
许峥不以为意,秃噜着舌头,连喊数声,鬼哭狼嚎。
五点钟,正值下班高峰期,路边车辆滚滚,行人纷纷。
不管是什么工,累的一天,总有些疲惫,外加饥肠辘辘,这时候突然闻到一股肉香,那几乎是赤裸裸的诱惑。
许峥转动着肉串,其上油脂爆裂,让人忍不住咽口水,旁边还有蔬菜、烤肠、鸡翅,任君选择。
于是,没过多少时间,烧烤摊前就开始热闹起来。
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