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第二百零九章 普及知识（第1页）

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“这......可以！”林怀春皱眉纠结了一下，最后觉得也还行，只要是尊敬她就行！

见林怀春终于松口，田三七也松了一口气，她感觉自己有一种被他讹上的感觉.....

田三七抓了一把簸箕上的药，摊开在手心上观察一下，发现上面果真是有虫，而且还是很小的幼虫，应该是刚长出来不久的，看来大家说得没错，这回生堂的药材生虫。

“林大夫，你看这是什么药？”田三七把自己手心伸过去给林怀春看。

林怀春看了一眼生虫的药材，拿了一小块嗅了嗅味道，观察片刻，道：“这是....乌头？”

“是，不过再细分仔细的话，这应该就是草乌。”田三七点点头，将手上的东西放回去。

“草乌？这草乌又是何物？为何师父要说乌头还能细分？”林怀春显然不知道这乌头是一个种系，而种系底下还有很多种不一样的植物，也就是同系不同种！

“林大夫，这乌头是川乌和草乌的统称，你的手中拿着的是草乌，这川乌和草乌的根茎都不一样。”田三七拍了拍手上的药材灰，“川乌的茎是直立的，草乌是藤状，而川乌的根是团块状，草乌是长块状，容易让人错认的是它们都开紫花，而且两者都有毒，只不过川乌的毒性比草乌小，它们的作用都是祛风散寒，温经止痛，所以特别容易让人错认，并且两者用量都有不一样的要求，如果把川乌的用量用在草乌上，容易导致那个人病情非但不好转还加重，所以一定要学会区分这两种毒性不一样的药！”

听完田三七这一番话，林怀春的脸色都变得不一样了，变得更加敬佩她，虽说他也学医这么多年，但他自觉有很多东西都没有学到，学的都是比皮毛还多一点，在回春堂给镇上的人看一些寻常可见的病是没什么问题，要真的是难一点的症状，他还真没办法！

“师父，你的这一番话，我一定会铭记在心，而且师父你今天教会我如何辨认乌头中的草乌和川乌，我感激不尽！”林怀春紧紧握着手中的草乌。

“既然你喊我师父了，那我肯定要教你一些有用的东西，你只需知道这世上药材千千万，每种药都不一样，或许药效一样，但是内含的毒性不一样，有时候剂量也是很重要的，给病人开药的时候一定要再三确定再抓药！”田三七一本正经的教导。

如果是在前世，被她的师兄师姐见到，肯定又会说她人小鬼大了.....

“好！我一定谨记师父的教诲！”林怀春严肃的回答。

说完这个，田三七回归正题，那就是药材生虫的事，“林大夫，这药材特别容易生虫，所以在挖下来之后要认真处理和储存，这个你知道吗？”

“这.....药材还分容易和不容易生虫之说吗？不是药材都会生虫吗？”林怀春又愣了。

“......”田三七无语的又翻了一个白眼，“林大夫，你告诉我，你是怎么做到当了这么多年的大夫，却不知道这方面的问题？你之前师承何处？”

听到这话，林怀春老脸涨红，垂眸尴尬道：“其实我没有师父，这都是我自学的.....”

田三七一愣，最后换成自己尴尬了，因为她感觉自己说错话了，“额，我不是故意这么说你的，你别介意，我...我跟你说说这药材容易生虫的问题吧，你稍微记一记，如果日后忘了，可以继续问我，反正我觉得不难记！”

“好，有劳师父讲解了！”林怀春听到这话，连忙抬起头，红着老脸，眸中带着欣喜。

田三七和林怀春完全不知道在他们谈论的时候，回生堂的掌柜就站在他们身后的门上倚着，因为听到她的话，所以才没有那么快出来，他想知道她接下来会说什么。

“由于天气问题，还有人工行为，以及药材本身存在的问题，所以生虫的药材也特别多，可以分为因为人工处理不当和药材本身而导致的生虫，我现在跟你细说一些这两个方面。”

“第一个就是人工处理不当，又分为八种可能，第一种可能是把药材外壳损坏破裂，这样的药材比较容易发霉生虫，第二种是过了时期的草药采收下来也是容易生虫，好比如说花朵全开的药比含苞待蕾的药更容易生虫。”

“第三种就是采摘了过熟的果实类药材，一般半熟和七八分熟的果实类药材采收是最不容易生虫的，第四种就是蒸制时候没有完全蒸制到内心的药材也是极易生虫。”

“第五就是加工太粗糙，比如一些须根和残茎没有清理干净，第六则是因为包装防潮问题以及仓库储存的条件差，像是那种通风性好，不够干燥的易生虫。”

“最后两种就是因为该用盐制的没用盐制就会生虫，含水量大的药材在有阳光和温度适宜的时候也容易生虫，所以最好是低温避光保存。”

“以上就是人工操作不当导致的，剩下的就是药材本身了，这又分为六个类型。”

“第一个类型是质地疏松的药材容易生虫，好比如我刚才跟你说的川乌和草乌就是这一类药，还有羌活、沙参、前胡这一类。”

“第二种是含淀粉较高的，可能你不会很明白什么叫做淀粉，但是我可以给你举例说明，比如山药、白芷、慈姑芡实这一类的。”

“这第三吧....就是动物类药材，含蛋白质多，蛋白质是什么你也不用理解，你只需知道这方面的有蛇虫、青娘子、狗肾等等，这囊括的太多了，不过一般都是与动物有关！”

“第四就是含糖油类，人参党参、当归川芍百合枸杞这一类.....这第五就是籽仁类的，比如赤小豆扁豆酸枣仁这些，比较容易理解。”

“最后就是曲类药材，这个跟你说的话，你可能更不理解，因为这一类药材是后期经过加工得到的，也就是发酵得到，就好比酿酒一样，其中需要曲霉.....半夏曲就是这一类，由清半夏、白矾和六神曲、姜汁以及面粉一起发酵而成，这种就比较复杂了......”

我成了孤岛之王  掌姝  我早就不想活了  都市极品神医  我在霜月村签到二十年  重生狂妻，大佬宠上天南景战北庭  我在大明造航母  玄幻之这个至尊系统有点坑  邪骨噬灵  满级大佬穿成农家小可怜  我在仙界种田苦  顾意澜珊  都市之奇异小子要逆天  天使其实是暗恋我的吧  邪王缠宠：逆天二小姐  重生西游之逆天系统  都市：开局洗了把脸，神颜出世！  蛊道问心  张起萧晴  全球觉醒：告全国群众书！