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所以在丁力准备要做菜的时候,节目组负责人特别的关注丁力这一组的行动,最后节目组负责人发现,丁力这一组,无论是什么样的比赛,最后主要出力的人都是丁力,当然了,节目组负责人首先想到的一个原因就是因为丁力这一组都是女嘉宾,丁力多出力也是应该的。
不过现在看来,这烹饪类的比赛也是丁力在出力,女嘉宾们是不会做菜,还是因为别的什么原因呢?这个就没人知道了,但是节目组负责人觉得他这个节目如果能够成功的播出的话,能够为他带来收视率的,恐怕也就只有丁力这一组了。
丁力可没有注意到有人还在关注他,他现在全心全意的正沉浸在做菜的过程之中,连白百诃她们担忧的目光都没注意到,更别说节目组负责人那遥远的目光了。
丁力首先要把猪里脊肉清理干净,之后切成片状,最后将猪里脊肉进行烹调,丁力的烹饪技术是有赖于他的厨艺大师的皮肤的,刀功亦是如此,所以在别人看来,丁力这手法宛如一个大师一般娴熟,让一旁的白百诃等人都不由得被他的动作吸引。
不仅如此,丁力的能力还体现在他那掌控火候的手法和精确度上,每一次的翻炒和颠锅,就像是在表演杂技一样令人惊艳。
而黄涛这边却显得有些笨手笨脚的,毕竟意大利面这种东西不是这么容易就做出来的,他们之前在自己的西瓜屋里其实也是练过很多次,但是黄涛他们大概没有一个人有做厨师的天赋,好几次都失败了。
现在真正上手了,他们只能更加小心翼翼的进行每一个步骤,而且这些步骤还都是他们通过手机进行百度之后得出来的,要不是这样,黄涛他们怕是得把自己的厨房给烧了。
主要是黄涛和郭静他们都在配酱和干捞意大利面的时候掌握不好,因此好几次不是把意大利面给煮糊了,就是把酱调咸了或者淡了、辣了、甜了,总之各种状况。
不过现在还好,因为经过这么多次失败的经验,让黄涛他们吸取了教训,至少不会再莽撞的乱做菜了,他们决定先做三明治,毕竟三明治比较简单,而且他们的甜酱是现成的,不用再调制了。
三明治还不简单吗,这才一个多小时黄涛他们就差不多把三明治都做好了,但是最难过的还是意大利面这一关,黄涛他们怎么也掌控不了火候,这是一个非常心烦的难题。
不仅是黄涛他们遇到了麻烦,就连赵国盛这一组都遇到了麻烦,因为赵国盛这一组他们拒绝让赵国盛进入厨房,所以男嘉宾们自己做牛排和牛骨汤。
虽然说牛骨汤还好做,就是和他们平常煲骨头汤差不多,但是这牛排是真的难到他们了。
男嘉宾们都吃过牛排,对于牛排的生熟度要求不一样,而且他们又不知道评委的喜好,就只能胡乱的猜测,不猜还好,这一猜他们之中就起内讧了,大家都不同意对方的看法,觉得自己的才是正确的,于是在牛排这方面开始吵起来。
“我觉得五分熟的牛排最好吃,这样的牛排比较嫩!”一个男嘉宾发表自己的看法,他经常去西餐厅吃牛排,每次吃点的都是半生半熟的牛排,在上面淋上一些红酒,那味道就更香了。
另一个男嘉宾不赞同,他觉得半生半熟的牛排哪有三分熟的牛排好吃呢,一下子又反驳那个男嘉宾说的话:“不对不对,是三分熟的牛排好吃,切开牛排之后,牛排之中还带着一点血丝,上面还有甜辣酱的味道,再配上一杯红酒,不是更加美味吗?”
“你们这都是什么理论啊!这牛排只吃三分熟的,还带着血丝呢,你怎么不说你吃全生的牛排算了,全生的牛排还带着牛血呢,更加新鲜!”又有男嘉宾出来说话了:“要我说啊,这七分熟的牛排才是最好的,还保存着牛肉的味道,又有酱汁和酒的香味,还不用看到有血丝,不是挺好的吗?”
就着牛排的生熟度问题,这几个男嘉宾足足吵了有一个小时,那牛骨汤都已经熬出香味出来了,他们还没有打算停了意思。
最后一个男嘉宾想到了一个能够让所有男嘉宾都接受的办法:“那就全熟的好了!我们这牛排是拿去比赛,是给评委吃的,又不是给你们吃的,你们吵什么啊!这都吵了一个多小时了,你们还要不要继续参加比赛了?”
“说的好像也挺有道理的!那就全熟的吧,总比不知道生熟的好!”于是赵国盛这一组就决定做全熟的牛排了,但是煎牛排这个过程比较“危险”,所以赵国盛这一组显得尤为小心翼翼。
赵国盛就坐在一旁悠哉悠哉的看着那些男嘉宾为了比赛而忙活着,他就止不住的开心啊,这群兔崽子终于知道自己努力了,他这个组长真是欣慰。
其实男嘉宾们的努力劲头都是被赵国盛逼出来的,要不是赵国盛这砒霜似的菜把男嘉宾们毒荼了一遍,那些男嘉宾现在都不可能会想这么多的。
等到男嘉宾们真正上锅煎牛排的时候,他们把刚刚把锅洗好放在炉子上,炉子一点火,他们还没等锅里的水全被烧干,就直接把油倒进去,很快热锅里就炸出了油星,一下子溅到人的皮肤上,真是痛得要命。
那个煎牛排的男嘉宾被热油溅到之后,立刻吃痛的把热锅和铁铲丢在一边,接着他捂着自己的手跳开了:“妈呀,痛死劳资了!怎么突然就有油溅到我手上了?!”
“笨蛋,锅里的水都没烧干呢,你就放油下去,油和水不相融的你不知道吗?活该你被溅到!”那个会煮菜的男嘉宾煮菜已经煮出了经验出来了,他白了那男嘉宾一眼,接过这个烂摊子就开始煎牛排。
这回他是等到锅里真的没水之后,他才又倒了一些油下去的,其他男嘉宾瞪着眼睛在那里看着,但是还是掌握不了诀窍,诀窍这东西都是从经验之中来的,他们没有练过,怎么可能会懂得诀窍这东西呢。
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