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丁力这么一说,其他的女嘉宾都兴奋起来了,丁力做菜好吃她们都知道,就是不知道这次丁力会给她们做一些什么菜呢,想想就觉得好期待。更加期待的应该是安岳惜了,她这个吃货最喜欢的就是吃了,所以听到丁力说要给她们做吃的,她可开心了。
“呐,这是你自己说的哦,你别反悔哦!”安岳惜看着丁力,吐吐舌头,整个人看起来活泼了不少,根本就没有之前她们担心丁力的时候那种愁眉苦脸的样子了。
丁力点点头,对这群女嘉宾表示非常的无奈:“是是是,我说的,不会反悔的,一会儿回去就给你们做,好不好?”丁力说着看了看白百诃,白百诃的手抓着丁力的手臂,微微缩紧了些。
李纯也不甘示弱,她虽然并不想和白百诃争,但是李纯是真的喜欢丁力的,所以她会为了丁力去试一试,或许丁力也喜欢她呢,不管怎么样,李纯就是那种喜欢了就不会放手的人。
等到丁力他们回到蘑菇屋之后,丁力真的开始去找食材给她们做菜了,真的不是在哄她们的,安岳惜真的很想在厨房看丁力做菜,可是厨房已经有李纯和白百诃了,所以安岳惜最后只能在客厅里玩手机等着他们了。
“其实你们不用过来的,我自己一个人也可以搞定的!”丁力看着洗锅的李纯和洗菜的白百诃,哭笑不得的觉得这两个女人在吃醋,其实这有什么好吃醋的,不就是做个菜嘛。
李纯摇摇头:“那不行,你比赛的时候都已经做了这么多菜了,现在也应该让我们来帮帮你了,不然岂不是显得我们太不近人情了,对不对啊,白姐姐?”李纯说着还看了看白百诃。
白百诃点点头,这一点她和李纯的态度是一样的:“就是啊,之前在比赛的时候我还想过去帮你的,可是你都不让我动手,现在已经不是比赛了,你就不用担心了,大不了做得不好吃,我们可以拿去给那些家禽们吃嘛,一点都不会浪费的。”
这个好像不是浪费不浪费的问题吧,丁力被白百诃这种理由给逗笑了,其实有没有人帮忙都没关系,因为在丁力的眼里,多一个人,少一个人,其实都是一样的,反正不就是做菜而已嘛:“那好吧,反正有你们帮忙,我的动作也能快点!”
“就是啊,就是啊,我把锅洗好了,还有什么需要我帮忙的嘛?”李纯把铁锅放回炉子上之后看着丁力,眼睛里闪着光芒,看看丁力还有什么事情需要她帮忙的。
丁力不忍心拒绝李纯,于是让她去打鸡蛋:“鸡蛋的蛋清和蛋黄记得要分开,分别用两个碗装起来,然后差不多就可以开始做菜了!”丁力说着又看了看白百诃,确定白百诃的青菜也快洗好了,丁力下次开始切菜。
因为自己切菜的速度特别快,所以丁力才特意等到铁锅洗好之后才开始动刀的,李纯只看到丁力拿着菜刀在案板上切着切着,她根本看不清刀刃,只能听到丁力在那里“哚哚哚”的声音,特别的有节奏感。
“哇塞,丁力你的刀功真的好好哦,动作快就算了,切出来的肉片大小都一样啊!你是怎么做到的?”李纯震惊的看着丁力切好的那些肉片,她就差直接凑过去拿起来看了。
丁力将那些肉片转盘之后又开始切配菜,一边切还一边和李纯说话:“就是做菜做得多了,切菜就快了,应该算是经验把!你看那些五星级大酒店的厨师啊,他们还不是有这样的刀功,有些人怕是比我还厉害呢!”丁力说笑着说,想把李纯的注意力转移。
但是李纯却摆摆手:“怎么可能啦,在我心里,我就觉得你是最厉害的,别人都比不上你的!”李纯说着看到白百诃一直在洗菜的手顿了顿,最后还是快速的洗好菜了:“丁力,我的菜洗好了,放在这里了。你还有什么需要我帮忙的吗?”
“嗯,没有了,你们想看的话就在这里看着,动手的话就不用了,我一会儿就好了!”说着丁力又将之前的那些浸泡过的干蘑菇拿出来切成两半,最后用碟子装好,看了看食材,鱼肉是有的,猪肉也有了,还有茄子,差不多了。
丁力先将肉片给蒸熟了,然后放在炉子上用小火慢慢的温着,等到肉片把酱汁全都吸收进去了之后,丁力就把肉片拿出来摆盘,然后在肉片上面淋上他刚才调好的酱汁,用辣椒和一些生蚝调了的酱汁,能够让肉片的味道更加鲜美。
接着丁力把鱼肉去鳞、去内脏,之后用盐腌制了一会儿之后,直接下锅去炸,等到把两面炸至金黄之后,丁力又放了一些温水进去,再用小火一直煮着,等到把水煮开之后,丁力这才把配菜等等放进去,翻炒转盘之后,这还不算。
之前丁力让李纯打鸡蛋了,并且还把蛋清和蛋黄分开放的,这时候蛋清就起到了作用了。现在那已经熟了的鱼还不能立刻吃,丁力在蛋清里加入一些盐,然后把蛋清淋在鱼上,又在锅里加入油,等到油锅热到七八分的时候,丁力再次将那条裹了鸡蛋清的鱼放进去炸。
一直到把鱼表层的鸡蛋清炸成金黄色之后,丁力才收盘,不过你以为这样就结束了吗?不存在的,丁力将切成丁的西红柿入锅炒,一直到西红柿被炒出汁出来之后,丁力才把西红柿汁淋在煎鱼的身上,香喷喷的西红柿煎鱼就出锅了。
这也不过是两道菜,他们小组的人这么多,而且还有一个吃货安岳惜,所以丁力决定在多做几道菜,反正他们的食材也够。
这个时候已经切好的蘑菇派上用场了,丁力将蘑菇炒熟之后,加入肉沫再次翻炒,但是这还不行,因为丁力发现,他还有东西没有加进去,那就是蛋黄。
虽然已经把蛋清用了,那也不能浪费了蛋黄吧,所以丁力将蛋黄浇在肉末蘑菇上,接着加入酱油再次翻炒,等到蛋黄变色之后就差不多可以转盘了。
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