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第390章 铁板兔肉（第2页）

对于陈烈的炫耀，很多人都选择了无视。

“可恶的宠物哥，你就不怕我们取消订阅吗？”

“呵呵，楼上是新嫩吧？”

那些气得咬牙切齿，口口声声拿取消订阅、路转黑的，只能说太年轻，被刺激得不够。

陈烈的铁杆粉丝们，早就被各种事情刺激得相当有免疫力。

“哈哈，开玩笑的。”

“我准备将这两张兔皮制作好，当成小礼物送给粉丝。”

陈烈补充道：“至于做成什么，那你们就由中奖的粉丝自己决定。”

这话一出，场面的硝烟随即消散。

而陈烈也开始进入烹饪状态。

“这一次要做的是铁板兔肉。”

他那不锈钢饭盒当成铁板，但第一个要弄得是兔油。

“滋滋……”

兔子脂肪在大火之下，迅速榨出芬香的油味。

陈烈小心翼翼地用匕首把脂肪掀过来，让榨的层面更加均匀。

他狠狠地嗅了一口，感叹道：“油里居然有一股淡淡的竹香！这两只兔子肯定是靠着竹林过日子的，吃得这么肥美，连脂肪也带着一股天然的竹子香。这样的兔肉，可是有钱也买不到的。”

直播间一片叫骂。

但不得不说，陈烈的话很管用。

能散发竹香的兔油，别说吃了，听都没听过。

而不少人在此得到灵感，马上把这点记下来，打算等直播结束，自己去捣鼓一下看看。

如果真的能养出竹香味的家禽，那就赚大发了。

接下来就是兔肉的煎炒了。

陈烈把猎刀当成菜刀，伴随着手腕和肩膀力量的运用，每一次刀光飞出，都有一片兔肉离开肉块。

但陈烈很奇怪。

明明动作都不是统一的，但切出来的兔肉却是一片片，几乎一模一样。

这样的刀功，陈烈在厨神争霸里上演过。

但还是有不少人惊奇不已，叹为观止。

切好了所有的兔肉，陈烈开始介绍：“铁板美食是最近很流行的一种美食。不同的口味有不同的做法，粤省的传统做法就是甜椒辣椒一起用，肉要鲜要嫩要多汁，洋葱等香料尽可能放多。”

“这种烹饪法比较新奇，而且口味独特，营养丰富，所以才能越来越流行。”

“不过有鉴于手里的材料不足，所以我必须改变一下。”

陈烈将昨天用剩的花椒、山姜、野葱都取出来一点，然后把刚才就在浸泡的野生蘑菇切好，混上一些清水，率先烹饪。

弄出一层类似酱料的东西后。

饭盒再度铺上兔油。

这一次不等兔油滚开，兔肉片就直接披上去。

没有几秒。

兔肉片就发出兹兹的声音，肉片也开始扭曲。

油水也跳滚。

陈烈马上把兔肉片翻过来，然后把之前的酱料刷上。

不用太多次反复。

兔肉片因为切得够薄，因为火候够足，很快就散发出诱.人的肉香……

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