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第140章 小型意见会（第1页）

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寿宴菜单上的点心，自然是筹备人费尽了心思想出来的，要说缺点，其实未必有那么多。

只是大家听说东家是想取长补短，有所借鉴改良，所以鸡蛋里挑骨头的吹毛求疵，居然也说出了十几条来。

墨晓曦一边吃一边听大家点评。

虽说不少评价有些过度挑剔，但能听出大家都对这件事很上心，而且，也确实给了她一些灵感。

“真是小看我家的伙计了！”

墨晓曦看着小陈掌柜记下来的一整张纸的意见，甚是欣慰：

“看不出，原来你们个个都是美食家啊！”

“东家这么说，我们倒是不好意思了，还不知道这些意见，能不能给东家和方大厨帮助呢！”

“那自然是有帮助的呀！”墨晓曦道：“等我们研制出新的糕点，一定第一个给大家品尝！”

“哇——”

“好耶——”

大家又小小激动了一下。

小型讨论会结束，方大厨拿着一份菜单过来。

“昨天丞相府的管家过来说，丞相夫人想亲自确认一下菜单，我现在给她送去，小姐要不要一起？”

“好啊。”

墨晓曦还没去过丞相府呢，一来想见识见识，二来也可以听听客户的需求。

到了丞相府，管家安排他们在花厅等候。

墨晓曦一边喝花茶，一边打量房间的陈设。

丞相府的格局，跟墨家就是不一样，简约又大气，显示出宅院的主人，应该也是个豁达大度的人。

还有待人接客用的花茶，一般人家里普遍用绿茶，他家却用花茶，可见女主人的心思细腻。难怪要提前看菜单把关呢。

不一会儿，侍女便带着丞相夫人来到了花厅。

墨晓曦和方大厨赶紧站起来，冲着仪态万方的贵妇深深一礼。

“夫人，这是您要的寿宴菜单。”方大厨将菜单递给边上的小厮：

“虽然需要修改的地方还有很多，不过大致的仪制规格不会变，还请您过目。”

丞相夫人接过菜单，细细看了一遍，合上本子。

“想来有家酒楼应该知道，我们家的寿宴，一直都是第一楼负责的，今年是母亲听说了方大厨在有家酒楼，才要求换了承办方。

我们做晚辈的，自然会按照寿星的喜好来，看你列的清单，也是花了一番心思的。

虽然不想打击你，可我还是想说，这仪制规格倒是没什么问题，可菜式太过普通，似乎没什么新意。

听说有家酒楼最近开得风生水起，食客们都称赞你们酒楼的新鲜花样多，可我从这份菜单上，好像并没有看出什么特别之处。”

方大厨和墨晓曦互相对视了一眼，听出了丞相夫人话里的意思。

是觉着既然换用了承办人，就希望能有与往年不同的花样出现。

距离有家酒楼接下寿宴才不过十来天，方大厨列的清单，走的是保稳路线，不会太惊艳，但也不会出错。

而距离寿宴还有一个多月，最后的定稿，自然是不会用这版的。

墨晓曦回答丞相夫人道：

“知道夫人的顾虑，所以对于最后的菜单，我们酒楼还会继续斟酌。

今日我一起来，也是想问问，府中的寿星，是喜欢奢华的寿宴？还是喜欢简单些的？”

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