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品尝过幸平创真的菜品后,接下来,是一色慧的春日鰆鱼。
光从名字上就能感受到这个菜的灵感。
同样是和春日有关。
一色慧采用的同样是传统的日式料理方式,用花椒烤鰆鱼,再搭配上卷心菜泥。
整道料理的颜色也十分清爽,大小适宜的鰆鱼块,更是让人食欲无穷。
众人夹起鱼肉放入口中。
一瞬间,同样清爽,却不同于幸平创真所做的鰆鱼茶泡饭的味道充盈口腔。
“文火慢烤的鰆鱼,却搭配以春天的卷心菜为材料制作的菜泥,看起来略显意外。”
“但是这种绵密柔和的甜味,却和鰆鱼细嫩的肉质,十分搭配。”
“春日特产的鰆鱼和卷心菜,两者相辅相成,使菜品的鲜味更上一层楼。”
“简直就是春日里万物生机勃发的写照!”
比起幸平创真的万物复苏的鰆鱼茶泡饭料理,一色慧的料理虽然同样是以春日为灵感。
但一色慧的料理,却让人感觉到了盛春那种蓬勃的朝气!
花飞莺舞,一切都仿佛处在最美好繁盛的时刻!
品尝完两道料理的众人,面露为难之色。
“可恶,一色前辈和幸平君的料理都好出色,根本分不出高低啊。”
吉野悠姬苦恼地抓着自己的头发。
“咳咳,别急,还有林寒君的料理还没品尝啊。”
一色慧笑着说。
众人这才想起林寒的料理,似乎还在制作中。
然而,已经接连品尝过两道有十杰水平的料理后,他们也在担心。
仅仅使用鲶鱼和鱿鱼作为主要食材的林寒,是否能做出可以媲美他们的料理。
不过这样的担忧,在林寒呈上自己所做的料理之后,便立刻消失得无隐无踪。
“这是,面条?”
幸平创真惊讶地看着面前的面条。
雪白的面条,比普通的面条稍粗,却又比乌冬面条又稍微细了一点。
用筷子轻轻触碰时,还能感觉到细滑和弹性。
不难想象,真正将这些面条吸入口中时,会给唇齿带来怎样的爽滑体验。
面条上除了装饰的葱花,还垒放着几片汆烫熟的鲶鱼片。
然而鱿鱼却不见踪影。
“林寒君,你的鱿鱼是如何在这道料理中处理的呢?”
吉野悠姬好奇地问。
“好香,这个汤,应该是以猪骨为原料熬制的高汤,但是我从来没闻到过这么香的高汤。”
而榊凉子则忍不住赞叹。
“让人仿佛回到了寒冷的冬季,再也没有比手里捧着一碗热汤更能令人舒心的事了。”
“是啊,光是这个温暖的鲜香味道,就能令人的神经放松下来。”
听着大家赞不绝口的称赞,林寒笑了笑。
“鱿鱼到底在哪,各位享用过这道料理之后,自然就会知道了。”
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