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第0265章 锅里的鱼我买了(第1页)

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一位打扮成厨师模样的商会员工,搬过来一个金属炉子,在里面加入柴油,将一根火把伸进炉中。

在观众们的惊呼声中,熊熊的火焰冒了出来。

接着他又将一个“海潮牌”铁锅架在金属炉子上,十几秒后,铁锅被完全烧热,一块固态油脂被丢入锅中,接着一股诱人的香味弥漫开来。

“咕噜……”台下的土鳖们整齐的咽了一口口水。

不过所有人脸上都是一脸懵逼,搞不懂这位厨师到底想干嘛。

这是打算煮东西吗?可是为什么要放入油脂,难道不是应该先加水吗?

这时另一名员工打开桌上的一个木桶,取出一条清理好的“小海鱼”。

这真的是一条小海鱼,因为它的长度仅仅只有30厘米,小得不能再小了,不过在这个季节,弄到这样的小鱼也不容易。

在一片讶异的目光中,小海鱼滑入铁锅中,“滋滋”的声音传遍了展台。

观众们顿时看得更认真了。

许多人暗暗想到,真不愧是以“奇怪”著称的海潮商会,连烹饪的方式都如此别具一格。

煎海鱼的独特香味传开时,专职负责解说的商会员工适时开始解说。

“各位,现在演示的烹饪方式,叫做‘煎’……”

“如大家所见,它的具体步骤很简单,将‘海潮牌’铁锅烧热,加入少量油脂,再将海鱼放入锅中煎炸……”

两分钟后,在愈发浓郁的鱼香味中,厨师利索的拿起一把金属锅铲,将海鱼翻到另一面。

“煎炸到海鱼的表皮变成金黄色时,就可以翻面,煎炸另一面……”

“给海鱼翻面的工具,叫做锅铲,在这次展销会中,大家如果购买‘海潮牌’铁锅,我们会免费赠送一把锅铲……”

听到“免费”二字,台下的土鳖哗然,几乎所有人都露出了心动的神色。

虽然这把锅铲的手柄是一根木棍,但“铲子”却是一块金属片,也值不少铜纳尔。

可这帮人居然直接赠送,真不愧是以慷慨著称的海潮商会。

当海鱼两面都被煎炸至金黄色时,厨师特意将海鱼铲起来,展示给台下众人看。

看着原本暗灰色的表皮,变得如此“华丽”,色泽如此诱人,土鳖们发出了整齐的感叹。

这种奇怪的烹饪方式,好像很厉害啊……

烹饪出的食物,看起来好像很好吃的样子……

厨师将2大碗清水被加入锅中,撒入少许香料,又将一个木盖盖在铁锅上。

“大家可以看到,现在可以加入清水,清水不用太多,刚刚淹没海鱼就够了……”

“至于香料,常见的普通香料就可以,我们推荐加入冬青果、白蝶角,当然,香料只是辅料,不添加也没关系……”

“接下来就是猛火烹煮,这一步是通过高温蒸煮的方式,将海鱼的内部煮熟……”

“大家看到的这个木制锅盖,也是赠品之一,无论购买哪种型号的铁锅,我们都会赠送与之相配的锅盖……”

煮了3分钟后,锅中散发的香味愈发吸引人,展台下方聚集的土鳖也越来越多,吞咽口水的声音此起彼伏,场面蔚为壮观。

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