5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第8章 碱面(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“带着商城混大唐(.shg.tw)”!

正在对着一盆羊肉大快朵颐的众人,听到这句话都停下了咀嚼,目光带着诧异的看着苏瑜。

“蒸饼不就是酸的吗”良久,李翠花迟疑的问道。

在唐朝,馒头等这些除了糊糊之外的有形状的面食都被统一称做为蒸饼,而且像是面条这类的则被称作为汤饼。

因为生产力低下,没有活性酵母,人们发面的时候通常是在前一天先放一块老面,等老面发酵后,再将老面混入新面中,这样发出的面食当然就少不了酸味。

因为技术的限制,唐朝的人自然而然就会以为馒头这些东西就应该是酸的,而没有想到只要加点碱面,也就是苏打,就可以中和掉多余的酸味,让馒头变得更好吃。

“这馒头,哦,不,蒸饼,放点苏打啊,就不会酸了”苏瑜有点不太理解,他以前也做过馒头,知道做法。

“苏打是什么?”苏小珊忍不住问道。

“苏打就是碱面啊,可以让面食不再那么酸,而且可以让面食变得蓬松”苏瑜不以为意的回答。

其余几人你看看我,我看看你,都不明白苏瑜说的到底是什么东西。

不过这也不怪他们,这自然界当然是有纯碱,不过都是在盐湖之中,而且分离出来还有一点难度,因此在唐朝还没有。

不会是唐朝还没碱面吧,见到众人的脸色,苏瑜脑子里突然闪过一个念头。

他以前也看过一些穿越小说,不过大多数的穿越小说都是着眼于历史大事件,没有谁会在意这些普通百姓的生活细节的。

“这就是碱面”苏瑜从怀里掏出一包碱面,递给李翠花。

几个人的眼睛顿时直了,死死的盯着苏瑜手中那一包塑料袋包装的白色粉末,更直接的说,是盯着那透明的塑料袋。

在那个生产力低下的时期,几乎和透明扯上关系的通常也都会和高贵,珍贵这些字眼挂上钩。

比如玻璃,那个时候没有什么真正的透明的玻璃,只有琉璃,也因为生产工序过于复杂,只能是皇室专用的,民间根本见不到,想象西游记中沙和尚就因为打碎了一只琉璃盏就被罚下界,就可以想见这琉璃的珍贵。

所以,这袋苏打一拿出来,大家就只盯着塑料袋,而没人关系袋子里的东西,这让苏瑜很无语。

“这袋子里的就是碱面,等会我给你们做一锅蒸饼,你们就知道真正的蒸饼是什么味道的”苏瑜将那袋碱面放在了桌子上。

说完,用筷子夹了一块羊肉放入嘴里,这个羊肉因为没有其他蔬菜配料,所以都是羊肉的清香,当然,因为没有什么调料,羊肉的膻味也很浓重。

好在,这几人都对这味道不敏感,倒是吃得不亦乐乎。

饭吃到一半,大家吃饭的速度明显就慢了下来,桌子上的馒头都早已经光了。

苏瑜想了一下,道:“娘,李二爹,我这有个想法,想和你们说说”

李翠花眼神在那袋碱面上一瞟,说道:“是关于这个什么碱面的吗”

苏瑜点点头,道:“我这昏迷只是梦见异人,传我各种异术,所以我才会制作这碱面之法”

众人都惊异的看着苏瑜,李翠花更是惊呆了,问道:“异人?”

苏瑜点点头,他这样说也是为了掩饰他能拿出这大唐根本就没有的东西的方法。

旷世武医全文免费阅读  旷世武医黄小招  江湖不良医  漫画攻略手册  梁小天张翠花  江湖勿忘  最强豪婿  穿书后我成了团宠小锦鲤  『综影视』翻糖覆男神  极乐医仙梁小天张翠花  超级女婿  秦镇刘雨霏  旷世武医  极乐医仙  旷世武医秦镇刘雨霏  诸天从太上老君仙炉开始  战神归来:开局航母迎娶小棉袄冷公子  穿越之一个炮灰的自救  极乐医仙徐火火  秦镇刘雨霏小说免费阅读  

热门小说推荐
苍龙涅槃

苍龙涅槃

一代大学生华山遇险,得到陈抟老祖传承,担负拯救苍龙祖星重任,强势崛起,进秘境,入天宫,闯入紫微星域,最终成为一代主宰。...

天下经纶

天下经纶

一个现代人的灵魂在重生之后,偶然发现,自己携身带至的正气歌竟然在这个世界上是无上修儒宝典。修得浩然正气,震散千里邪魂。...

我的干爹是天道

我的干爹是天道

书海阁小说网免费提供作者极海听涛的经典小说我的干爹是天道最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说现代人林听海灵魂穿越到修真世界,阴差阳错下与神宗四代宗主灵魂融合,机缘巧合认老天爷(天道)当干爹。少年另辟蹊径把阵法刻画在身躯之上,通过阵法和体修逐步变强。多番谋划逆天改命,最终成为新的天道!...

成了大佬掌中娇后我飘了

成了大佬掌中娇后我飘了

书海阁小说网免费提供作者乌龟小姐姐的经典小说成了大佬掌中娇后我飘了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说她被亲生父母的养女所害,诬蔑成杀人凶手。只要你签了它,你就是谢太太。牢内,路繁星凝视着面前矜贵的男人,眼里都是不敢相信。条件。她问。替我挡灾。此后,她路繁星在商界翻手为云覆手为雨,势必要将路,沈两家踩在脚底下,更要将那圣母白莲花的皎月拉入泥潭。本以为男人会宠她一辈子,可最后,路繁星才明白。原来他这辈子就是为了她而生的。...

大荒

大荒

这是一个光怪陆离神秘莫测的修仙世界,古老传说的苍梧之城,蓬莱仙境都是真实存在的,古树扶桑,栖息着落日金乌人神共舞,仙与凡,仅一线之隔。大道无情,物竞天择,是残酷的竞争迈入仙道,成为高高在上的神仙?还是沦落为碌碌凡人,平庸终生?确实是一个值得深思的问题。这是一个现代风水大师误闯修仙世界的故事!盗别人的墓,修自己的仙!楚雁栖语录...

每日热搜小说推荐