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许兮还记得以前街上卖的不就是烤香肠,要不要试一试呢,说不定味道还可以。
她这么一想,内心早就已经蠢蠢欲动了。
还记得当时看的那个美食节目,说如果要做腊肠,那恐怕还得半个月呢才能够吃,可是香肠的话,做完了过一会儿就能够吃了。
许兮只是略微思考了一下,决定还是做吧。
能够让家里面的人吃一顿好吃的,况且已经很久没有好好的做饭了。
她一个人从家里面拿出了一个比较高的凳子,首先把这些做好的已经晒上去了。
“妈,你能够帮我烧一点开水吗?”许兮问。
林桂花现在还在房间里面,不知道在干什么,没有听到许兮的话。
丫丫跑出来了。
“我来吧。”
许兮看着水已经烧开了,赶紧朝着锅里面倒入了一点料酒生姜和葱。
她紧接着直接把香肠给丢了进去,因为做香肠的时候并不能够用大火。
如果要用到火的话,恐怕没有一会儿直接爆炸了,那根本就不能够吃。
要用很小的火慢慢的煮,大概十几分钟就好了。
丫丫从小到大就学习着怎么烧火,当然是轻车熟路了。
她听到许兮的话,一直在控制着火候十几分钟,这些香肠都没有一个破的。
许兮忍不住夸奖了一下。
“丫丫,你这真的挺不错的,很棒。”
丫丫都有些不好意思了,只不过是烧火还能够得到表扬。
许兮把锅里面的香肠给捞了出来。
她用了一个簸箕,因为要把这些晾干一些。
紧接着把锅里面的水全部给倒掉,再把锅擦的干干净净的。
丫丫虽然不知道许兮这是做什么,不过看这个样子还挺好吃的。
“还要我继续烧火吗?”丫丫肚子有些饿了,况且这还有一点点相同的香味,真的特别的香,忍不住咽了一下口水。
“当然要烧火了,只不过不要用大火。对了,我记得之前我特地买了一壶油回来,油呢。”
她找了半天也没有找到。
林桂花其实的话都是舍不得用油的,最多的话也就是猪油炸出来的油。
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