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“这是一个土豆,你要做的就是在五个土豆之内,能做到把土豆切成土豆片,土豆块,土豆丝,土豆条,和土豆泥。”
苏御率先开始教学。
厨房之外,顾易柠唐婉苏鸿以及苏家各位嫂嫂,傅家老爷子们等人都在,全在候着品鉴傅寒年试课的成果。
傅寒年之前是做过土豆的。
他平心静气的走到砧板前,拿起一把刀,和一个土豆,“需要去皮吗?”
苏御:“那当然,如果你想让我妹妹吃带皮的土豆,我可不答应。”
傅寒年将土豆放进去皮机里一滚,一个干干净净的土豆好了。
他修长的左手摁住土豆,另外一只手执起菜刀,对着土豆一阵狂削。
众人只见,砧板上响起剁剁剁的声音。
没过一分钟。
傅寒年放下了刀:“好了。”
苏御和其他几个哥哥凑前去看:“哪里好了?”
傅寒年从砧板上一团乱七八糟的土豆中,捏起一根土豆丝:“这是丝。”
而后,他又拿起一个方方正正的土豆块:“这是块。”
手指随意拨弄了一下,从里面再找出来一片勉强算得上是土豆片的充数:“这是片,那个是条。至于泥,在这下面。”
说完,他把所有砧板上的土豆推到碗里,砧板上留下一片黏黏糊糊的,粘在上方的土豆泥。
因他大力乱剁所致,变成的泥。
苏家哥哥们惊呆了:还能这样?
傅寒年挑了挑眉:“五个土豆之内要做到的事,我一个土豆就完成了,还有什么意见?”
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