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童秀丽把鱼收拾干净,用清水洗了好几遍,在鱼身上利落的打上了花刀,准备葱丝姜丝,还有各种调料。
起锅烧油,先把鱼两面煎至金黄,再加入各种佐料,添少许的汤,不一会儿的功夫,红烧鱼就做好了,色香味俱全,再在上面撒上一些香菜碎,完美。
接着做第二道菜,麻辣豆腐,这个简单,几分钟就做好了,豆腐和红色的辣椒碎完美的搭配,芡汁浓稠,看着就让人流口水。
第三道菜是炝拌花生米,先把花生米用水煮好,然后浸在冷水里,再把芹菜焯水,切成小段,还有胡萝卜切成小丁,所有食材混合在一起,再加上调味料,清爽的炝拌花生米就完成了,颜色搭配的太好看了。
第四道菜是卤煮,这边煮着卤煮,另一口锅的米饭也做好了,她把米饭盛出来,准备再做一道汤。
西红柿牛腩汤,今天的牛腩很新鲜,她把牛腩切成小块,把西红柿切成块,西红柿和牛腩在锅里翻炒好,再添上水,加上调味料。
不得不说,童秀丽干活是真的很麻利,一个半小时的时间,四菜一汤就做好了。
有红烧鱼,麻辣豆腐,卤煮,炝拌花生米,还有西红柿牛腩汤。
不一会儿的功夫,客人们陆续来了。
老方和小李先来的,还有梁师傅,梁师傅是厂里的老人,算是林彦的师傅,一直很照顾他。
“林彦媳妇这菜做得也太香了,离老远就闻到香味了。”老方笑呵呵的说道。
小李也在旁附和,“是啊,嫂子,早就馋你做得菜了,厂里的人都说你手艺好呢。”
是啊,短短几天的时间,童秀丽在厂里也算是出名了,之前童秀丽没支摊的时候,厂里的工人都是在厂里食堂吃饭的,但不得不说,食堂里的饭菜做得清汤寡水的,每天不是青菜就是豆腐,而且做来做去也没什么新花样。
原本吃够了食堂,工人们想要打牙祭也就是去厂门口的炒粉摊,也没有更多的选择。
“快,快请进。”被夸奖了,童秀丽一脸的满足,厨艺再好,也得有人欣赏才行。
“这位是?”童秀丽并不认识和老方还有小李一起来的梁师傅。
老方赶忙帮着介绍,“林彦媳妇,这是梁师傅,这可是你们家林彦的师傅,从林彦进厂就一直跟着梁师傅。”
闻听此言,童秀丽赶忙和梁师傅打招呼,“梁师傅,多亏了你对林彦的照顾。”
就这样,童秀丽把客人迎进屋里,把之前买的大前门拿出来,给老方和梁师傅一人递了一支,本想给小李一支的,小李说他不会抽烟。
童秀丽愈发的觉得小李这个孩子不错,能吃苦耐劳,憨憨厚厚的,还不抽烟。
不一会儿的功夫,林彦带着魏建军和晓兰夫妻俩一起回来了,魏建军是副大队长,一直和林彦相处的不错。
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