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“这是芥末酱蛋,芥末肚丝,芥末菠菜,剁椒芥末鱼头,西兰花芥末炒虾仁,这些都是非常好吃的菜,伯父伯母快尝尝。”
简单的介绍了一下菜品,凌倩儿就迫不及待的想让张父张母尝一尝。
虽然她前世吃过不少,来了这里还是第一次做,也不知道技艺生疏了没有。
蔺娘子没急着吃,张父先尝了一口。
这一口下去,入口辛辣,有些呛鼻。
仔细品来,又让人口唇生津,回味无穷。
张父眨了眨眼睛,觉得有些神奇,筷子一转,又尝了另一道菜。
同样是入口辛辣,却没了呛鼻,反而多了一股清香,让人的心情都好了起来。
“你别光吃啊,倩儿还等着你给她反应呢,快说说味道怎么样?”
蔺娘子拦住张父的动作,同样是一脸期待。
她可从来没有见过张父在吃东西的时候连筷子都不肯停一下,除非是这些东西太好吃了。
可张父吃到好吃的那个激动劲,跟现在的平静可呈现出了巨大的反差。
张父一顿,脸色平静,眼中又带着不可置信。
“凌姑娘,这些菜,真的都是你做的?”
凌倩儿勾着嘴角,微微点头,“是呀伯父,做这些菜的香料用的还是贵铺的药材呢。”
“什么药材?”
“黄芥子。”
张父恍然大悟,算是明白了这些菜带着的那些辛辣味来自于何处。
只是他没想到,那样刺鼻的味道,竟然也能做出这么好吃的东西。
“凌姑娘的手艺实在让老夫佩服,不仅把黄芥子辛辣的味道扼制住,还能散发原有的清香,实属不易啊。”
张父毫不掩饰自己对凌倩儿的赞赏,让蔺娘子都对凌倩儿刮目相看起来。
想着,蔺娘子就拿起筷子,夹了离自己最近的芥末酱蛋,奇怪的味道在口中翻滚,竟给人一种意想不到的美味。
真是奇妙。
“若是伯父只是吃了这些,就觉得倩儿手艺高超,那倩儿可不同意了。”
凌倩儿摇头,不太赞同张父给予自己的夸奖。
食物的美妙来自食物本身,她只是将美味融合在一起了而已。
更何况,她要得,并不是这些夸赞。
“哦?那应当如何?”
被一个小女娃拂了面子,张父不恼,这让蔺娘子有些诧异,对凌倩儿充满了好奇。
张父是个脾气古怪的人,只有在蔺娘子面前会收敛些,倘若有人否决他的话,他立马就会变了脸色。
可如今,在一个小女娃面前,张父用如此和蔼的一面对待,倒是让人意想不到。
“其实今天最主要的菜并不是这些熟的,而是这道生鱼片。”
凌倩儿的眼光浓烈的注视着那一大盆生鱼片,期待大家品尝芥末真正的美味。
“生鱼片?这个名字倒是新鲜,不过这生的鱼,能吃吗?”
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