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第一千一百六十五章 猪肉饺子才好吃（第1页）

很快，李丽质和武诩二人，便从大街上，买来了两斤猪肉。

因为猪肉在大唐，是贱肉。

王权贵族，从来不吃猪肉。

只有最贫穷的百姓，才会吃猪肉的。

所有人都说，猪肉有一股怪味，油腻，难吃。

但那是他们的做法不行。

毕竟在21世纪，猪肉乃是全世界最受欢迎的一种肉类了。

多达上百种不同的烹饪方式，绝对可以让无数人垂涎三尺的。

什么红烧肉、东坡肉、回锅肉，哪一个不是香喷喷，令人吃了口水直流的？

但很可惜，因为阶级和思想的原因，大唐居然没有人会吃猪肉！

所以，大街上的猪肉很便宜。

李丽质就花了不到一两银子，就买回来了好几斤的猪肉呢。

“诺，风儿弟弟，新鲜的野猪，是那猎户今天早上从山上打猎来的，肉质应该还算不错吧！”

“好嘞，那你们现在去把这些猪肉剁成肉沫，记住了，一定要剁碎，越碎越好！”

“好嘞！”

李承风吩咐完毕，李丽质也是勤快的去忙活去了。

随后，李承风弄来了一些蒜末，小葱，加入到猪肉中，让李丽质剁碎。

李丽质剁累了，就让武诩上，二人轮番上阵，总算是将猪肉给剁碎成了肉馅。

而李承风则在一旁，教自己的母亲程盈盈，如何做面皮。

李承风先是用面粉，揉成面团。

随后，从上面掐下一小块的面团，用一根擀面杖一蹭，顿时就变成了一块面皮。

李承风拿起那块巴掌大的小面皮，道：“娘亲你看，这就是饺子的皮儿了！等会我们可以把猪肉馅，包进里面去呢！”

“哦？这种做法，不是做包子吗？”

程盈盈笑着问道。

李承风道：“对呀，但是饺子和包子不一样！包子是用来填报肚子的！但是饺子，确实用来享受味蕾的！等会我去弄点酱油配上蒜末，红辣椒，做一碗蘸料，配上饺子，可好吃了！”

“哈哈，那我很期待哦！”

程盈盈脸上露出了温暖的笑容。

她有多久，没有这样发自肺腑的露出微笑了。

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