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第40章 女管家（第2页）

“不不不，这个不能用热水洗……”

两个厨房女佣一个是二十多岁的少妇，一个十五六岁的小姑娘，都被她骂得一愣一愣，木呆呆的，更加手足无措了。

厨娘对待突然来到的黄昕鹤的态度自然是相当抗拒的，谁也不想多一个监工，她很不高兴地说：“塔西斯少爷亲自把我从温莎莉请来，是认可我的厨艺的，叫你来又算怎么回事？……你说你不是来厨房帮佣的？可我缺的就是帮佣的人手！”

“我是来帮忙的，同时也是避免厨房再出现把盐当成糖的丑闻的。”黄昕鹤的态度温和但暗藏犀利。

不管对于什么样的厨师，把盐和糖弄混都是奇耻大辱，胖厨娘脸上也挂不住，她生气地嘟哝着：“还不是这两个废物，把我平时装盐和糖的罐子弄反了。”

“所以我们要避免以后再犯这样的错误。”黄昕鹤平静地说。

她把厨房巡视了一遍，然后就公布了一系列细则：

“……每个人有自己的任务，玛丽负责洗菜切菜，洛尼丝负责整理库存，——包括装调料和所有清洁工作，莉莉你的菜谱要提前一天给我看，菜上桌之前由我尝一下味道和装盘……”

帮佣玛丽和洛尼丝的服从度很高，毫无异议，莉莉，也就是胖厨娘却很不高兴：“……我不喜欢有人在我的领域里对我指指点点，我要跟塔西斯少爷说，如果他坚持要让这个外行来管我，那我就不干了。”

黄昕鹤才不怕她这点威胁：“你可以跟塔西斯少爷提的，但在你没走之前，你必须把你的工作做好，这是你的契约内容，是你应该做好的。”

胖厨娘莉莉迫不得已，气哼哼地向她展示她的菜单。

今天的早餐已做完了，她还需要做的是：中午为塔西斯少爷单独提供一顿简便但精致的午餐，是一份牛肉浓汤、莳萝丝煎鲑鱼、米饭、蘑菇以及作为餐后甜点的奶油小饼干。——是的，正是她自己已经吃掉了好多的那个奶油小饼干。

一般而言，午餐是贵族的特权，普通人不吃午餐。

晚餐就要准备很多了：分成两部分，一是给塔西斯少爷、他的九个骑士和侍从以及秦屹准备的。他们在大厅里用餐，今天的晚餐是牛肉馅饼、蜂蜜面包配一种酸酸的酸乳酪酱，还有熔岩蛋糕作为甜品。

另外一份要粗陋，是烤猪排配黑面包，还有一种豆子和类似土豆的炖菜。

这是给骑兵们、管事以及家里的女仆厨娘们吃的。

黄昕鹤觉得不错，但是最好晚餐再加份什么汤，要不然干干的总难以下咽。

莉莉板着脸：“谁提议谁做，既然你觉得需要汤，那就你自己做吧。”

这倒也难不倒黄昕鹤，她本来就会做菜。

“好的，那我下午会过来帮忙，外加做这份汤的……”

接下来她清点了厨房的各项食材和调料的库存，并且去找了账本，发现非常糊涂，又定了记账的规矩，然后她又清点了餐具，把它们分门别类放好。

做完这些，她暂时告别厨房……

接着就要去找那两个女仆，开始大扫除的任务。

结果找来找去也找不到。

后来才看到一个年轻女子打着呵欠慵懒地从西翼那边的门里一摇三晃地出来。

她穿着浅红色彩条裙子和鲑鱼粉的低胸上衣，打扮一点也不像女仆。

倒像是某些……

“打扫？不行……”女子飞了半个媚眼：“昨天肯特太热情了，我一晚上都没睡……”

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