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“秦墨,这猪肉又腥又柴,十分难吃,很少有人去卖!”杜敬明皱起眉头,“你这不是瞎胡闹吗!”
“老杜,你不懂,猪浑身是宝,我有办法能够去除猪的膻味,而且猪肉营养价值很高,出栏也快。
一头猪一年下来随随便便长个二百斤,虽然猪肉贱,那是他们不会养殖,也不会做!”
秦墨笑着道:“一头猪的价值怎么也不会比一头羊低,二两银子一头都算亏了。”
“二两银子?”戴魏笑了,“你要是一两银子能卖出去,我都算你本事!”
大乾喜吃牛羊,但是牛是生产力,劳动力,十分昂贵。
官府规定,非老死,病死,伤亡的牛被杀,是要坐牢的!
而在大乾,一般五百到六百钱就能买一头猪,穷人买不起,富人瞧不上,这就是猪肉的尴尬境地。
“呵,那是你没尝过我做的猪肉!”秦墨道:“你尝过之后就知道猪肉的美味,胜过牛羊!”
“秦墨,我知你擅烹饪,但是在厉害,也不能改变食材本身的味道!”戴魏说道:“你花这么大功夫,去养猪,这不是浪费钱吗?”
“浪费你的钱了吗?碍着你的事儿了?”秦墨怼道:“什么都不懂,就在这里指点江山,老实听着!”
李越心想,也就秦墨敢这么憨直的硬顶戴魏。
李世隆也没吭声,毕竟上次秦墨做的红烧肉,馋的他流口水!
杜敬明想了想,“如果真的能够让猪肉变得美味起来,的确可以让老百姓吃上肉!”
秦墨给了杜敬明一个满意的眼神,“适当的质疑是对的,但是不要无脑质疑,显得某些人特别懂一样!”
高士莲憋着笑,再看戴魏,脸都黑了!
这个小祖宗,骂起来人还真是不留情面。
“未来我们要大力养猪,还要培育猪种,五百钱卖出去,二两甚至三两回收回来,增加老百姓的收入!
倘若一个家庭养猪三头,那么一年的收入起码是六两银子以上,要是家里男人在辛勤劳作,一年怎么着也能赚个十两银子!
在养殖鸡鸭鹅,种菜,种粮,足够一家五口,乃至六口人一日三餐!”
秦墨说道:“这样一来,直接提高了老百姓的收入,说来说去,老百姓在乎的无非柴米油盐,钱!
如果这些东西大家都有了,大家的日子不要太好过!”
李世隆也被秦墨描绘的盛世给吸引住了,“朕虽然养过猪,却也知道,养猪需要本钱,他们会愿意养吗?”
“怎么不愿意?脱壳的糠,还有那些猪草,在加上烂菜叶,成本虽然有,但是也很有限的。
而且我们培育出来的猪种,肯定没有那种膻味,他们是自己留着吃,还是卖都可以的。
我觉得吧,有些事情还是要引导大家的,不能光靠嘴说,直接一点,让他们看到好处,有钱赚,都不需要你说话,他们就跟着你干了!”
李世隆点点头,话糙理不糙!
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