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王世贞听顾闲和悟真和尚不时针对每道工序交流几句,再配上顾闲那轻松自如的手法,不知不觉竟看了半天。
他都不知道自己在读书之外还有这样的耐心。
等他回过味来才发现都快傍晚了,烤鸭的香味已经飘了过来。
王世贞借住寺中,此前偶尔也闻到过烤鸭的香味,但都不会觉得有多想吃。可今天这烤鸭香得有点过分,每次一呼吸都在被那诱人的香味勾引。
他不由看向顾闲取出来的那只烤鸭,只见鸭身红亮光,瞧上那么一眼就很有食欲。待到顾闲用娴熟的手法片开鸭胸,里面洁白香嫩的鸭肉立刻露了出来。
王世贞有点后悔拒绝了顾闲说要送他的烤鸭腿,可话都说出去了,他又不好意思说自己现在又想吃了。
文化人么,最重要的就是这张脸皮。
顾闲不知道王世贞内心的挣扎,他把大半只片好的烤鸭放进郑大提着的食盒里,剩下的邀王世贞坐下一起尝尝,仿佛完全想不起王世贞早前说过“不爱吃肉”。
只不过单独给他的烤鸭腿是没有了,因为鸭腿都被他片成了一块块。
顾闲介绍:“这鸭油脂厚,吃这样的烤鸭一是得配菜多,二是得人多。幸好寺里斋菜多,我挑了几样来配烤鸭!”
他不辞辛苦跑来借烤炉,就是因为这种通过填饲手法喂养出来的肥鸭最适合做烤鸭,变成别的吃法可受不了这么厚的鸭油。
顾闲热情地招呼王世贞和郑大都一起尝尝,正好把人多这个条件也给凑足了。
话都已经说到这个份上,王世贞自是顺势坐下学着顾闲拿薄薄的软饼卷烤鸭。
焖炉烤鸭的特点就是鸭皮酥脆、鸭肉鲜嫩,最适合跟配菜卷着吃。
每个人吃完第一块,连夸上两句的功夫都没有,又开始卷第二块。
顾闲分出来的那份烤鸭不到一刻钟就全被瓜分完了。
见天色不早了,顾闲别过王世贞带着烤鸭回张府看看张居正归家没有。
烤鸭可得趁热吃才行!而且他还得回去把剩下的鸭架炸一炸,这东西也香得很,可不能浪费了。
都说赶得早不如赶得巧,顾闲才领着郑大才刚回到府门前,就瞧见张居正的官轿恰好停在那儿。
他跑上去热情地喊了声“姐夫”,与他说起自己成功做出了超好吃的烤鸭。
王世贞吃了都说好!
张居正微讶,没想到顾闲还能和王世贞凑一块。等听到顾闲在那嘀咕王世贞“嘴里说不要,吃起来却很诚实”,连一向喜怒不形于色的张居正都差点没忍住笑了。
连王世贞看了都那么想尝一尝的烤鸭,看来是真的不错。
要知道王世贞这人傲气十足,当初二十二岁就中了进士,堪称前途无量,偏他认为当初主持馆选的宰辅夏言不是什么好东西,拒绝去讨好自己看不上眼的家伙,愣是蹉跎了好些年。
后来与严嵩父子俩的冲突更是不必多提。
满朝上下谁还不知道这是个难搞的刺头?
张居正也在犹豫,犹豫着往后该怎么安排王世贞。
这么一个谁都不服的刺头,做事不讲情面、不知收敛,永远只做自己认为对的事,倘若彼此志同道合固然好,可要是有了分歧,这就是一把会扎到自己身上的刀。
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