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“嗞啦”
之声连响,一块块细环饼在油锅中走过,瞬间变得金黄——不是,翠绿。
其实颜色已经变淡很多了,盖因坊市中所用荏油质地很好,又经过多重过滤,再不是那种绿油油的膏状物。
今天是四月二十日,洛阳坊市开始的第五日,邵勋带着皇后庾文君及淑媛毌丘氏,以及几位还没安排差事的皇子,在没惊动商人们的情况下,来到了坊市西北角的阁楼顶层。
带庾文君来纯粹是陪着她散心。
带毌丘氏来同样是觉得以往过于忽视她了,心里愧疚,想补偿她,绝不是因为她兄长毌丘禄是大梁商业战线领军人物,更不是因为她族人毌丘奥任晋益州刺史、巴东监军。
至于皇子们,当然是来感受金钱流动的气息的。
不过,率先进入他们鼻尖的则是午饭的香味——
炸好的细环饼被端上了桌。
邵勋轻嗅着香气,和庾文君没话找话道:“可还记得当年许昌的压油翁?”
“夫君从洛阳宫中请来的?”
庾文君问道。
“正是。”
邵勋说道:“他一个儿子被揭发花钱请人代役,后来被征发转输粮草,摔落山谷时被车压在身上,死了。
另有一儿一女在大役那年病死,于是家业传到了女婿手上。
此人名郑虔,非荥阳郑氏子弟出身,乃陈留八角龙骧府府兵子弟。
而今他已是许昌一富商,靠收紫苏、白苏榨油售卖为业,分甲乙两等荏油,行销颍川、襄城、荥阳、汝南等郡,名气渐大。”
“夫君怎认得此人”
庾文君奇道。
“在广成泽见了一次。”
邵勋说道:“谈起昔年旧事,颇多唏嘘。
他今天也来了就在那边。”
说罢,手一指。
庾文君从窗口望去,却见一座挂着“油”
字大旗的铺子前,一中年汉子正与几人口沫横飞地争论着。
从隐隐约约传来的声音可以听出,双方在争论价格。
郑家的油坊旁边还有几家经营同类产品的店铺:售卖荏油、麻油、胡麻油。
麻油(芝麻油)产量很少,价钱昂贵。
胡麻油(亚麻油)产量很大,价钱很便宜。
荏油产量不大不小,价钱适中。
后者是最近二三十年异军突起的,在河南一带比较流行。
以往也有荏油,但质量不行,整体呈半凝固的膏状,味道也不好,多做发油或灯油。
现在已很不一样了,从洛阳宫中流传出来的技术在颍川、襄城、洛南一带渐渐传播,荏油异军突起,大量侵蚀胡麻油的市场。
如果仔细算一算食用油产量的话,如今的河南比起三十年前,肯定是大大增加的,主要是荏油大量进入市场,把其他油的价格都打下去了。
而紫苏、白苏都没有人专门种植,但屋前院后或荒郊野岭之中,总能找到许多,收回来拿去油坊那里换油,或者直接拿去集市上售卖,对家中用度不无小补。
可以说,邵勋人为地往市场中多添加了一种食用油,供给侧大增,给老百姓带来了实实在在的好处。
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