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“好的,那月饼的事?”
“月饼的事我已经交给李秀芬了,她们有一个小糕点铺,等封口机到位随时可以开工。”
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“好的,那我尽快搞定封口机的事。”
“嗯。”
“那我先去忙了!”
“嗯嗯~”
王曼妮走后,曹春媛陷入了沉思。
她这段时间日子过的太顺,都有点飘飘然了。居然在没考虑市场行情的情况下,就贸然决定开糕点铺,这并不是好现象。
幸好,曹春媛脑子里有许多远超这个时代的东西,要不然她这个糕点铺很可能会赔本。
“唉,最近真的有点得意忘形了。以后不能这么冲动了,无论投资什么行业,多小的投资,都要先做市场评估以后再做决定。”
曹春媛摇摇头,又开始思考起她的蛋糕房。
后世的连锁蛋糕店都有什么特色?
巧克力蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、n层蛋糕,还有什么?
雪媚娘(大福)、班戟、纸杯蛋糕、面包圈、水果慕斯、毛毛虫面包、手指饼......这么一想,我突然有点怀念以前我家楼下的面包房了。
蛋糕房和糕点铺子不一样,它必须精装修,越弄得高大上越好。
最好一层留出一半的空间,让顾客可以坐下来喝杯咖啡、奶茶,吃个甜点。
幸好张云锡答应给我的两家商铺不要钱,我挑了两家最大的商铺,要是地方太小还没办法开蛋糕房呢,看来老天爷都在帮我呀!
“那就这么决定了,两家新店不开糕点铺子了,改成中西合璧的蛋糕房!”
新店的性质虽然定下来了,但曹春媛却陷入了新一轮的沉思,蛋糕店的名字还没想好。
挪用一个后世的蛋糕房名字?
算了算了,还是自己想吧!
既然是中西合璧,店名就得带点华夏的特色,还得洋气一些。
华夏的特色是什么?龙、凤凰、麒麟、熊猫?
小神龙蛋糕店?金凤堂?熊猫蛋糕房?
唉,龙凤呈祥怎么样?
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