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第497章 压力不会变成动力爱好才会(第1页)

叶归和新郎新娘合影之后,再次送上祝福。

他们就继续去后面敬酒感谢了。

而服务员这边,又上了一道很厉害的菜。

“东星斑!”

叶归已经麻木了,直播间的观众们也麻木了。

“上帝,出来看土豪结婚了!”

“东星斑,鲍鱼,大青蟹,大澳龙,还有什么值钱的玩意没上吗?”

“估计还有吧,海参上了吗?”

“卧槽,还真的是,海参还没上!”

这一份东星斑的做法也是清蒸,只不过在清蒸的时候下面还有一份用来蘸着吃的料汁。

味道十分鲜美!

东星斑的鱼肉非常鲜嫩,而且在鱼皮上还隐约可以见到如同星星一样的斑点。

这也是东星斑叫东星斑的原因!

叶归夹起一筷子鱼肉,首先吃了一口清蒸的。

“恩,这个东星斑是人工养殖的,味道虽然也很鲜嫩,但是和正宗野生的比起来少了一股韧性口感!”

他再换了一块背上的肉,蘸了一点下面的料汁。

鱼肉顿时让人垂涎欲滴。

“恩,虽然这个鱼肉是家养的鱼肉,但是这一份料汁调配得非常好!”

“让这一道菜的分数一下子就上来了!”

叶归眼睛一亮,轻轻闻了一下料汁。

“这一份料汁里面还有小葱的味道!”

“我明白了,首先将小葱进行油炸,炸出葱油,然后再加入生抽,盐,白砂糖进行混合调味!”

“最关键的是,还在里面滴了一点陈皮汁!”

“就是这一点陈皮汁让这一份料汁的味道得到了升华,用来搭配东星斑简直绝了!”ъitv

“注意看,这东星斑的颜色比较粉嫩,说明这在东星斑品质里面算是一般的家养东星斑,如果大家遇到了大红色的东星斑,那千万别错过,这是纯野生的,贼好吃!”

“如果是红中带着黑,色泽比较暗的,那就是比较好的澳东,味道还算可以!”

“其次就是这种,家养东星斑!”

“至于最差的,那就是通体黑色或者带着黑色斑块的东星斑,这种个头大,比较便宜,肉质也很差,千万不要被骗了!”

虽然这一条东星斑是家养的,但是现场的客人们还是用吃完表达了对它的尊敬。

东星斑的盘子被收走之后,接下来又上了一道辽参小米粥。

之前连续吃了海鲜这些,再来一份小米粥比较暖胃。

随着小米粥的送上,这一份宴席也逐渐到达了尾声。

最后一道甜点的送上,吃完的客人们也陆续开始离开。

吴志彪有些紧张地问道:“食神大人,这一份宴席料理您觉得如何呢?”

“总体上来说还是非常不错的,而且有一些菜比较花时间,但还是去做了,这一份心就很不错!”

“这个厨师应该和你认识吧!”

“是亲戚?”

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