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第248章 更好吃（第2页）

“那我倒要见识一下了。”王思聪来到了厨房，站在门口看着里面忙活的身影，“洛声你真的很会做菜啊！”

“还行！”洛声随意回答道，“今天花了那么多钱，我要做顿好吃的补偿一下自己。”

“你这理由可还行，做顿好的补偿自己！”林更新取笑道，“我们能帮什么忙吗？比如洗洗菜，刷刷碗什么的。”

“不用了，你们随意就好，”洛声顿了一下接着说道，“或者你们可以在我家随便逛逛，后头有个酒窖，你们要是有喜欢的可以去选几瓶带走。”

“有钱人是不一样啊！还有私人酒窖，这种玩意我只在电视上看到过。”林更新笑着说道，“王老板，你家是不是也在院子后面开了一个地下室放宝贝啊！”

原本洛声还以为林更新和王思聪两个人的关系自己明白七七八八，但刚听到的那声阴阳怪气的王老板，难道他们还有什么隐藏的关系？

林更新说话这样说，但他们两个人谁都没动，只是在看着厨房里洛声熟练的手艺。

锅包肉是著名的东北菜，也是洛声较为拿手的菜，曾经的何炅，吴昕，杜海涛，余男等等，尝过都说好吃，而且这道菜做法也不不是特别难。

新鲜的猪里脊肉改刀成大片，用精盐、料酒拌匀腌制十分钟，再把腌好的肉上沾满干淀粉，用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。

炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。

锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。

猪里脊肉，味甘咸，能补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

做好之后，洛声也没有装盘点缀，直接被林更新端出了厨房。

“快尝尝，这锅包肉就是要趁热。”林更新说话间自己拿起了一大块送到嘴里。

王思聪也不做作，拿起一块尝了起来。

正常来说，一般菜肴都讲究色、香、味、型四个方面，但锅包肉这个菜还要多加个“声”。锅包肉在入口时，应发出类似吃爆米花时的那种声音，这是酥脆的标志。

洛声的这个锅包肉，酸甜可口，咀嚼有酥脆之声，确实是一道难得的佳作。

“好吃！”王思聪睁开眼睛，笑着说道，“早就听说洛声厨艺有一手，没想到居然这么还吃，这···”

林更新在王思聪细细品味，说话的时候，已经又吃了三四块儿了。

“你他吗给我留点！”王思聪说话间赶紧过去把盘子装着锅包肉的盘子端在自己手里。

林更新也不在意，因为他知道洛声接下来的菜会更好吃。

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