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第45章 天韵馆二（第1页）

远远地，梅老板就已经闻到了一股香味。正要询问是哪来的，就见自家店小二端着一个陶罐走了过来。

待小二将陶罐放置在桌上，打开盖子，更是香气四溢，扑鼻而来。梅老板上前一看，罐子里装的是一块块四四方方的猪肉，色泽红亮、汁浓醇郁还带有淡淡的酒香味。梅老板食指大动，从桌上连忙取了一双筷子，小心地夹起一块，放入口中，微眯着眼睛，味道香浓、软烂润滑、肥而不腻。

“唔，真好吃！”他顿时睁开双眼，朝小二说道：“那位公子呢？快，带我去找他！”这态度已是还了一百八十度大转弯，火急火燎地拉着小二便走。一抬头便瞧见莫余知已来到大厅，手中还端着另一道菜，这是一道羹，扇贝海鲜羹。

莫余知将那道扇贝海鲜羹放在桌上，给白未茹亲自舀了一小碗，递给她说道：“怎么样？那一份馄饨味道如何？”

“好吃。我都喜欢。”白未茹怔怔地看了莫余知一眼，接过碗，优雅地吃了一口，眼睛一亮，哇，这也太好吃了吧！比她家里的厨子做得还要好吃，一点腥味都没有，他是怎么做到的？

梅老板一脸焦急地上前，满脸堆笑地说道：“这位公子，恕我冒昧，您做的这道菜，用的是猪肉，还是选用的是肥瘦相间的。这样的肉，最是容易油腻，一般我们酒楼都不用这样的，可是公子您做的这道菜，却是肥而不腻，香甜之中还有带有酒香，味道浓郁，在下经营酒楼几十年，还未曾见过如此做法，敢问公子，这道菜叫什么名？”

“此菜名叫东坡肉，是一位名叫苏东坡的人所创。”

“啊，倒是我见识浅薄、孤陋寡闻了，我从未听说过这个人。”梅老板大失所望地说道。

莫余知心想着，你要听过可就怪了。

“那位叫苏东坡的人，公子可知人在何处？”梅老板心情忐忑地说着，能创出这等美味的吃食，想必是一位大厨，只是面前的公子气质非凡，若是他师从那位姓苏的大厨，也太奇怪了吧！但是他又不敢多问，惹得这位公子不高兴，又将刚才莫余知所给的银子，又放在桌面上，继续地说：“能尝到公子所做的吃食，实乃我的荣幸，这银子还请公子收好。”

莫余知也不客气，拿回银子：“那位苏先生不在这个世上。”也不是他乱说，的确不在这里。

“公子，老朽姓梅，有个不情之请，我愿意出价买您这道菜的配方，不知公子意下如何？”梅老板硬着头皮说道，见莫余知不吱声，忙又继续补充：“公子不妨开个价吧，我是真心实意向您买这个方子的！”梅老板眼见生意一日比一日一落千丈，就算舍了老本，也要将这位公子的配方买了下。

莫余知闻言，眉毛一挑，正中自己下怀，也不再故作高深，说：“梅老板，不是我不愿意将方子卖给您，在下倒是有个提议，不知梅掌柜可感兴趣？”

“噢？不若这样，公子与这位姑娘，咱们楼上谈！”梅老板一心想着留住面前的公子，提议道。梅老板带着他们二人来到，二楼的一间厢房。

“梅掌柜，咱们开门见山吧，我这提议，你先听一听，若是觉得不合适，就当交个朋友，若是合适，您早些做决定。”莫余知坐下后，便直接与掌柜的说着。

“还未请教公子贵姓？”梅老板点了点头，说道。

“在下莫余知，实不相瞒，您这家天韵馆，我早已听说过。如今您的酒楼，生意惨淡，就算您请来别处的厨子也无法与对面的鸿运酒楼抗衡，在下这么说，并不是夸大其词，想必您也知道，这鸿运酒楼背景不一般，其实力不容小觑。再加上乌桓族再此建立行宫，这位大汉的用意，不用说出来，大家都心知肚明。”

莫余知瞥了一眼梅掌柜，顿了顿，又继续说道：“在下预计不错的话，不到两年，这整个乌桓河将有着翻天覆地的变化。”

“在下今日前来想买下您这家店铺，作为诚意，我愿意以市价高三成买下您这家店，梅掌柜，你觉得如何？”莫余知心知这梅老板起初肯定不会答应，但至少会犹豫不决，他提出来的诱惑，在梅老板自身酒楼所处的前提下，会是个好时机。

“这？”梅老板听莫余知这么一说，先是震惊，后是有些害怕，之前他倒不曾想那么多，他只担心酒楼一直盈亏，生意亏损得厉害，尽快想弥补这些，把损失的利益挽回。

“梅老板，我找人打听过您，您的父亲十一岁时学经商，开了这家酒楼，这家酒楼是您父亲一生的心血和努力，如今继承在您手上，我知道您肯定不会轻易舍下这份家业，所以，在下还有一个提议，您不妨考虑一下！”

“我这有一生意法子，就是将您这家酒楼以新的商业方式来运营，我们将以您这家店为总店，邀请其有志者加入总店，对其店铺实行统一管理，统一经营，在激烈的市场竞争中依靠薄利多销、扩大与客官消费的接触面和经营规模来求得发展。”

“梅老板，这是我与您说的提议，若是您觉得可以，我明日派人送来方案给你！”莫余知说道。

“莫公子，恕老朽直言，您为何选择我这家酒楼！”梅老板听完莫余知所说的，甚是惊讶，居然还能这么操作生意？这个跟米粮是同样的道理，他倒是听得懂，许多米粮老板在城内和其他城都有自己的米粮店，大大小小的街道不下数十家，但那都是一个东家啊。

“梅老板，就如我刚才所说的，您这家天韵馆是整个乌桓河远近闻名的酒楼，它完全符合我的要求。”

“梅老板，两种提议你不妨考虑考虑，一是等着天韵馆关门大吉，二是让你天韵馆这三个字天下皆知，无人不晓。”

“在下还有要事，就此告辞，梅老板，若是有想法，可派人去找我！”莫余知留下详细地址，与白未茹离开天韵馆。

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