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因为心情好,朱茯苓给自己做点好吃的。
天气燥热,最适合做凉品。
不如就做绿豆海带汤吧。
消暑止渴,又清热解毒,做夏日甜品最适合了。
朱茯苓买了绿豆和海带,又买了一袋冰糖。
家里没人。
程越八成在加班,程娟本来就不知道来这儿是干什么的,整天神神秘秘的,也是鬼影子不见一个。
这样正好,一个人还清静呢。
朱茯苓还是先洗了个澡,把一身臭汗洗掉,然后才进厨房做甜品。
绿豆是农家老奶奶自种的,个头大,圆润饱满,放进水里淘洗,飘在水面上的坏绿豆没几个,随便一捞就没有了。
洗干净就锅,煮半小时直到绿豆开花,然后,一边准备海带。
海带是干的,也要用水冲洗,充分泡发后切成条,放锅里和绿豆一起,小火慢熬一小时,等到出锅之前再放入冰糖。
朱茯苓低头看了看自己肚子上的三圈游泳圈,默默把多余的冰糖收起来,没有多放。
刚出锅的甜品很烫,朱茯苓就找来一个大盆放满水,然后把绿豆海带汤盛进大碗里,放进水里降温。
“要是有冰箱就好了,冰镇绿豆海带汤是一绝。”朱茯苓遗憾道。
甜品降温还需要一点时间,她就趁这时候下楼跑步。
进出的邻居不少,对跑步的她见怪不怪,只是有些稀奇。
“她最近咋这么勤快,以前让她动一下跟要她命似的。”
“奇怪了,以前她没跑几步就喘的不行,今天好像没怎么喘了?”
朱茯苓自个儿也发现了,可见这些天的锻炼初见成效,她倍受鼓舞,硬是多跑了三公里,直到汗流浃背,两腿泛酸,才拖着疲惫的身体返回。
推开门一看,好家伙,她的绿豆海带汤少了一大半了。
程娟尴尬了一秒,然后理直气壮,“看什么看?东西做出来不就是让人吃的吗?”
然后继续大快朵颐,恨不得把碗也给吞进去。
也不知道这胖子打哪学来的厨艺,隔三差五变着法子做新鲜花样。
先是什么意大利面,然后是什么扬州炒饭,名字稀奇古怪的,但那味道简直绝了。
还有这汤,也不知道叫啥,更不知道她跟谁学来的,从来没见过有人把绿豆和海带熬在一块儿,味道实在太妙了。
特别是用水冰镇过后,喝到嘴里丝滑爽口,好像一身热都被带走了,整个人都凉快起来。
程娟不知不觉就喝了三碗。
程越也喝了两碗,但比程娟良心一点,给朱茯苓盛了一碗放在一边,“饿了就过来吃。”
朱茯苓当然吃。
花她的钱买的,也是她做的,她凭什么不吃?
只是三个人坐下来,心平气和吃一顿饭,这可是头一遭,朱茯苓还挺不适应的,暗暗瞅了程娟一眼。
程娟回瞪了她一眼,但是不知道程越对她说过什么,她没好对朱茯苓发作,只哼哼了一声。
再看程越,坐姿端正,一口一口喝着甜汤,目不斜视的,也没给她甩脸色。
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