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接下来几日,苏溱辗转各个村庄教授豆腐制作手艺。
因着豆腐太过新奇,加上古代大多临近通婚,村子都沾亲带故,朱家岭会做豆腐的娘子学了手艺,第二日就带着新做的豆腐去娘家探望,以至于每每苏溱去上课,早一步打探她行踪的村妇会放下手上的活,先过来凑热闹,跟着学了。
一传十,十传百,这些手脚勤快,整日干活的村妇,已经将做豆腐的流程学得七七八八,苏溱过去的时候,大多看一眼就融会贯通了。
在县城百姓还不知道豆腐是何物时,靠近流放村的村庄制作豆腐已经形成风气。
几乎家家户户的娘子入夜都会做些豆腐,但大多只能家庭内部消化,现如今县城内的百姓生活也不宽裕,少有愿意消费的新奇事物的人家,即便县城里做买卖的几个富商,也早有自己在村庄里的亲戚送去人情,学会做豆腐的人家更多的是给自家人改善伙食。
他们不是没想过将豆腐运到隔壁县城去卖,距离仙岩最近的天台县也有一百六十多里,山路又格外崎岖,加上天气炎热,等将豆腐担去了,也馊了。
不过多得样手艺,村妇们还是开心的,将来若是有机遇去别处富裕的省市,也是个糊口的手艺。
期间,朱里正家里晾晒的豆腐皮干了,李翠花把它撕成碎末跟杂粮粥一起烹煮,还放了一些当季鲜菜,倒入一点点盐巴,刺口的杂粮粥竟变得美味起来,有种说不出的鲜美滋味。
李翠花亲身感知了这豆腐皮是不比豆腐差的好东西,便当即将试吃过豆腐皮的感想跟妯娌说了。
小虎娘心眼多,在苏溱教怎么制作豆腐皮后,当晚就在家中尝试做了起来。
其实豆腐皮比做豆腐简单多了,就是耗时间耗性子,但她记得苏溱的话,豆腐皮容易保存,豆腐是好东西,能赚钱,但大家都会这个手艺,顶多也就台州府内流通一下,但豆腐皮市场可大了。
她虽然没念过什么书,但知道台州府人少,没有多少市场可以消化豆腐,但保存数月甚至一年的豆腐皮却能通往国内各个地方。
整个朝廷有多大,那可是掰着手指头也算不完,即便是整个仙岩县的人都做豆腐皮,那也是不怕被人独占生意。
“娘,咱们把晾晒好的豆腐皮收起来,放到干净麻布里送到县城食肆去,趁着现在大家头还稀罕豆腐的时候,咱们看看豆腐皮的行情。”等李翠花一走,小虎娘将大门关上,压低声音跟婆婆叮嘱,“先把消息捂捂,咱们行动得别人早,占了先机,等大家伙反应过来豆腐皮能赚银子的时候,咱们已经赚一笔了。”
小虎娘不懂得什么叫抢占市场份额,但她知道怎么挣钱。
“成,我这就去箱子里翻布。”婆婆二话没说按照小儿媳的话办,自从上次小虎娘出主意做豆腐去县城卖,赚回来四十个铜板后,小虎娘在家里的地位直线上涨。
更让他们喜出望外,原以为她们也就能赚个几天的辛苦钱,没想到第二日他们再去卖时,食肆掌柜的竟分外热切留下他们,不仅都下了豆腐,还虚心请教豆腐制作之法,愿意拿出两贯钱酬谢。
两个卖货的兄弟不敢自己做主,含糊应付,回家后将事情说了。
小虎娘听到两贯钱的时候,眼睛发热,两贯钱够孩子两三年的学杂费了。
但她不敢真把豆腐手艺教出去,谁知道县老爷让苏娘子传授手艺有何用意,若是她不小心将手艺传给外人,打乱了老爷的用意,那可是万万不行的。
况且那个食肆掌柜的,说话口音跟他们不一样,虽然都能听懂,但定是外地人。
小虎娘又舍不得那两贯钱,她在院子里转了一夜,做豆腐的时候还在分神,最后狠狠心,咬咬牙,向家里两个卖豆腐的汉子一遍遍口述豆腐制作之法,“你们尽管推脱,手艺是不能亲自教的,只能告诉些制作过程,但这个不能白白告诉他们,至少也得拿一贯钱来,至于他们能不能做出来,就与我们无关了。”
“县老爷要是知道了,会不会怪罪?”小虎爹有些犹豫,他这个婆娘想法多,胆子也大。
“呸呸呸!乌鸦嘴!且不说光听一遍能不能做出来,便是做出来了,谁又看到是咱们教的?咱们不过是说闲话的时候,顺道说了一下豆腐怎么制作罢了,而且依我看,这豆腐手艺是禁不住的,将来外人必然也会做,咱们不要冒头就成。”
公公也觉得这事可行,一贯钱可是足足一千个铜板,他在田地里伺候了大半辈子秧苗,也不过积攒了三四贯钱,还都拿去给三个儿子娶媳妇了。
朱老大家得了这笔银钱,赶紧让婆娘亲自将铜板收好,心里对小儿媳另眼相待起来。
要不是小儿媳脑子活,这一千铜板不知道要积攒到什么时候。
以前觉得小儿媳不够安分,现如今却觉得大儿媳跟二儿媳太木讷了。
有这么一遭,小虎娘在家里可以抬起腰板过日子了,走路都带风,今晚吃鸡,公公还夹了鸡腿给小虎,其他人见了,连屁都不敢放一个,那要是以往,两只鸡腿一个是一家之主公公的,另一个就是最宝贝的长孙大豹的。
“爹,您也不要闲着,我看村里头做豆腐皮的不止咱们一家,您去瞅瞅谁家院子在晾豆腐皮,用粮食跟人换回来,我看那个食肆掌柜的也不像差钱的,咱们把村里的豆腐皮收回来卖给他,既省得村里人找不到门路卖豆腐皮,咱们还能赚点脚力钱。”
“你说得没错,别看你二堂叔说话大嗓门,一跟外村人说话,就跟掐住脖子的鸡似的,一个屁都憋不出,他婆娘手巧,做出的豆腐也漂亮,豆腐皮应该做得也不赖,但没人出去叫卖,好东西就砸家里了,咱们给他收上来一起卖了,也省了他们力气。况且他们白日里头还得做活,去县城卖豆腐皮,还耽误田里功夫。”
“可不就是这么说,这就是双赢!”两翁媳聊得头头是道,家里其他人听得迷迷糊糊,脑子根本没转过来。
婆婆脸色不大好看,白了一眼另外两个儿媳妇,没好气,“站着干什么,还不去泡豆子!”
才几日啊!小儿媳就爬到她头上了,商量家里大事都越过她这个婆婆了,婆婆没好气骂两个儿媳,“使唤不动小的,还使唤不动你们了?”
小虎娘一听,知道这脾气是冲她撒的,起身就跟两个嫂子抢着做活。
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